Dogfish Head は、新しいベルギースタイルのフルーツエールは、無人島に閉じ込められた場合の究極のビールだと言っています。 (ツノザメの頭)金曜5時のビール。土曜日の午前中のシャワービール。日曜日の義理の家族との夕食前に手に入れるシックスパック。これらのビールのどれか (あるいはすべてのビール - 私たちは判断していません) をあなたのサバイバル ビールと考えるかもしれませんが、ドッグフィッシュ ヘッド クラフト ブルワリーの醸造所は、「無人島に取り残されたらどのビールを飲みますか?」という本質的な質問に答える究極のサバイバル ビールを考案したと述べています。
( 訪問： 米国の醸造所を探す )
新しい ツノザメの頭 私たちが知っているように、ビールは「It's the End of the Wort」と呼ばれています。原材料には、ブルーベリー、アサイー、クコのベリー、紫芋、ローズヒップ、チアシード、亜麻仁、スペルト小麦、キヌアなど、さまざまなスーパーフードが含まれています。 
醸造所によると、無人島で飲みたいビールを作るだけでなく、ソーヤー・ケイト・ジャックやハーレーのような謎の島に取り残された場合に追加のビタミンを摂取できるビールを作ることも目的としている。アルコール度数 9% のベルギー フルーツ エールは紫色で、ブルーベリー、クランベリー、チェリーの風味があり、わずかに酸味があり、少し甘いと言われています。
私自身と、ドッグフィッシュのさまざまな部門の他の 6 人の同僚は、ドッグフィッシュがこれまでに作ったビールの中で最も生存主義志向のビールを醸造することに着手し、それにたくさんのおいしい料理の材料を詰め込み、その結果、必須ビタミンやアミノ酸の形で大量の優れた成分が得られたと述べています。 サム・カラジョーネ Dogfish Head の創設者兼 CEO。私たちはこのビールに関連して健康に関する主張を行っていません。私たちは、私たちの醸造プロセスと、そのレシピのために選んだ魅力的な香りと風味豊かな料理の材料を共有しているだけです。
( 読む： ドッグフィッシュ ヘッドのレホボス ビーチ ブルーパブの「時代の終わり」 )
「It's the End of the Wort as We Know It」ボトルのリリースは、ミルトン デラウェア醸造所で 1 月 27 日土曜日に予定されています。ビールには、ソーラーブランケットやスイスアーミーナイフなど、いくつかの便利なサバイバルキットアイテムが付属します。世界の終わりのバンカーにすでに在庫がある場合は、代わりに醸造所で生ビールを試すことを選択できます。いずれにしても、LOST ギャングがあの島で行き詰まっていた DHARMA ビールからの大きな進歩であることがわかります。
ジェス・ベイカー
ジェス・ベイカーさんは、2010 年にビール祭りに参加し、ビールが父親が 70 年代から飲んでいたものから大きく進歩していることに気づきました。彼女は、2016 年春から 2020 年春まで CraftBeer.com の編集長を務め、米国のクラフトビール醸造の背後にある人々の物語を届けてきました。彼女はランナーであり、熱狂的なスプリングスティーンのファンであり、いつも家族向けのビール醸造所を偵察し、優秀なポーターを探している母親でもあります。
CraftBeer.com は、米国の小規模で独立したビール醸造所に特化しています。私たちは、アメリカの小規模で独立したクラフトビール醸造所の促進と保護に専念する非営利業界団体であるビール醸造者協会によって発行されています。 CraftBeer.com で共有されるストーリーや意見は、ビール醸造者協会やその会員による支持や立場を意味するものではありません。
