2013 年、クラフト ビールの消費者は、他のどのスタイルよりも多くの季節ビールを飲みました。まあ、季節限定はスタイルではないかもしれませんが、イメージはわかりますね。
世の中には何百ものクラフトビール醸造所がありますが、ビール業界の経験がほとんどまたはまったくないビール醸造所で仕事を見つけるのは難しい場合があります。非常に多くの場合、熱心で意欲的な潜在的な従業員が、経験豊富なビール醸造所の退役軍人に断られることがよくあります。多くの醸造所は確立された醸造専門家を雇用することを好みますが、ハープーン ブルワリーのような醸造所も熱心な初心者に仕事を提供し、適切な訓練を受けた専門家になるチャンスを与えています。
北極星への恩返しを掲げるサンディエゴの地ビール醸造所、セカンド・チャンス・ビール・カンパニーが、カリフォルニア第77地区の2019年度中小企業賞に選ばれた。
ここです！シエラネバダ ブリューイング カンパニーの山火事復興基金を支援するメガ コラボレーション ビールであるレジリエンス IPA が、お近くのビール醸造所またはビール クーラーに登場します。
Apartmentguide.com は、米国のビール愛好家に最適な都市 10 をランク付けする新しいリストを発表しました。何でもランク付けするインターネット リストとして、その結果は、軽い論争だけでなく熱狂を引き起こすことは確実です。
月曜日の朝、ドッグフィッシュ ヘッド ブリューイングはオリジナルのレホボス ビーチ ブルーパブを取り壊し、月曜日にその時代の終わりを迎えました。
国際女性デーに先立ち、憲法修正19条制定100周年を祝うため、3月5日木曜日、マンハッタンで開催されたメディアイベントにクラフトビール界の先駆的で革新的な9人の女性が集まった。CraftBeer.comの発行者であるビール醸造者協会が主催したこのイベントでは、ビール醸造所のリーダーらがビールコミュニティ、メンタリング、そして強い関係を築くことの価値について語った。
ミシガン州の連邦裁判所がフライングドッグ・ブルワリーのベルギースタイルIPA「レイジング・ビッチ」に有利な判決を下したことを受け、フライング・ドッグ・ブルワリーは言論の自由の名の下に勝利を主張した。この訴訟は、ミシガン州酒類管理委員会が一般大衆の健康、安全、福祉に有害であるとして2009年に禁止したビールのラベルをめぐるものであった。
フロリダ州民がハリケーン・ドリアンに備えて食料品店や大型量販店に殺到する一方、フロリダのクラフトビール醸造所は、この熱狂的な喧騒の中での準備に代わる方法を提供し始めている。
政府機関の一部閉鎖は現在3週間に及び、米国史上最長となっている。大統領と議員による政府再開に終わりが見えず、80万人の連邦職員が無給状態となっている。閉鎖の波及効果は小規模で独立系のクラフトビール醸造所にも影響を与えている。
今年の感謝祭にサワーを楽しみたいなら、New Belgium Brewing Co. (NBB) がいくつかのヒントを提供します。 NBBは、酸っぱいビールを食べ物と組み合わせるときは、サラダドレッシングや野菜など、同じように酸っぱい、または酸っぱい食べ物とビールを合わせるのではなく、コントラストを見つけることを推奨しています。
ロシアン・リバー・ブルーイングは、ザイムルジーの「アメリカのベストビール」投票で同社のプリニーが第1位の座を失ったことに対して、最高の反応を示したばかりだ。
「人に魚を一匹与えれば、一日養える」ということわざをご存知でしょう。人に魚の釣り方を教えれば、あなたはその人を一生養うことができます。魚にはビールが欠かせませんが、全国のシェフが魚介類と泡の組み合わせを十分に確立し、魚介類を地元の言葉の一部にするようになったのはつい最近のことです。
アラスカ州ヘインズの地元住民が、同名のヘインズ ブリューイング カンパニーに並んでいるのは、ルックアウト スタウト 1 パイントだけではありません。この醸造所の使用済み穀物は、メインストリートのクラフトビール醸造所近くの地元のトナカイの群れにとって非常に人気の商品となっている。
ハリケーン・フローレンスは、勢力を弱めるカテゴリー1のハリケーンとして上陸した可能性がありますが、カロライナ州は1週間以上経っても壊滅的な影響を感じ続けています。嵐のゆっくりとした性質とその巨大なサイズが相まって、カロライナ州に何兆ガロンもの水を放出し、内陸部まで前例のない洪水を引き起こした。国立気象局はこれを1000年に一度の出来事だと考えている。
シカゴ郊外のマイクルフォン・ブルーイングの女性たちはマイクを握り、家庭内暴力の被害を受けた女性たちを助けるためにドリップ・ソー・マッチ・ソースを醸造しました。全国家庭内暴力ホットラインによると、女性の 4 人に 1 人が、生涯で親密なパートナーから激しい身体的暴力の被害に遭ったことがあります。
Dogfish Head Craft Brewing の創設者兼 CEO である Sam Calagione は、クラフト ビールの分野で多くのキャリアを積んできました。そして今、彼はジェームス ビアード賞受賞者という新たな栄誉を加えることができます。
マーブル ブルワリーのおかげで、ブレイキング バッドのファンはウォルター ホワイトの運命を楽しみに待つ必要がありません。 8月8日、ニューメキシコ州アルバカーキに本拠を置く醸造所は、ショーの壮大な第5シーズンと最終シーズンを祝う2種類の記念ビールを発売する。
ニューヨーク州中央部のコーニング・アンド・サザン・フィンガー・レイクス地域は、豊かな自然の美しさから長年人気の観光地ですが、世界クラスのクラフトビールの産地でもあることをご存知ですか?
