50 年後、ビール史家が 2019 年のクラフトビールを振り返るとき、競争、独立、そしてこの素晴らしいクラフトビール醸造コミュニティのルーツを讃えるという大きなテーマがいくつか見つかるでしょう。
ニュー ベルギー ブリューイング アッシュビルは美しいだけではなく、美しく持続可能です。この醸造所は、ノースカロライナ州の拠点が現在、3 つの LEED 認証を取得していると述べています。
ビール醸造所のオーナーが理解しなければならない最も基本的な概念は、会社が成功するためには、顧客のニーズと要望に忠実であり続けなければならないということです。あなたは、製品を販売して先へ進むだけの巡回セールスマンではありません。今日、ブランドに忠実な消費者を構築して、製品を継続的に購入してもらう必要があります。利益を上げるためだけに何かを始めた瞬間に、消費者は気づくでしょう。
2016年の大統領選挙では、ヒラリー・クリントン氏やジョン・ケーシック氏などの候補者がクラフトビール醸造所に立ち寄りました。現在、2020 年の大統領選候補者が、新しい募金活動ビデオでクラフトビールコミュニティの協力精神を前面に押し出しています。
数カ月にわたる緊張を経て、オールド・タウン・ブルーイングとポートランド市長は、現在進行中の商標紛争に終止符を打つ合意に達した。
デニズンズ ブリューイング カンパニーがメリーランド州シルバー スプリングのバレル ハウスでボック トゥ ザ フューチャーを醸造したとき
シエラ ネバダ ブリューイング カンパニーの 2018 年レジリエンス IPA は、オーストラリアのビール醸造業者に、オーストラリアでの壊滅的な森林火災に対応するために同様の運動であるレジリエンス ビールを生み出すきっかけを与えました。
醸造所を開くには何が必要ですか？米国でのクラフトビールの急速な人気の高まりに伴い、多くの人がその疑問を抱いています。そして、5,000 の醸造所があり、その数は増え続けていることから、多くの人が答えを見つけていることは明らかです。
なんてことだ！誰もが新しい『アベンジャーズ／エンドゲーム』予告編のネタバレを見つけようとしている一方で、ジョージア州のクラフトビールファンは、実に素晴らしいものに注目している。
DC ユナイテッド フットボール クラブのファンは、DC ブラウ ブリューイング カンパニーと首都の自家製醸造所のおかげで、チームを応援しながら特別なビールを楽しむことができるようになりました。
70 年代後半から 80 年代初頭にかけて、ジューク ボックス ヒーロー、ホット ブラッド、コールド アズ アイスなど、当時アメリカを席巻していたディスコ ブームの中でチャートの上位を目指して奮闘していた無数のヒット曲を生み出したイギリス系アメリカ人のロック バンド、フォリナーを覚えていますか?現在のバンドメンバーの何人かは大のクラフトビールオタクであることが判明し、彼らの名を冠した IPA が誕生しました。
ホップなしでビールがどんな味になるか想像できますか?少なくとも米国では、すべてのビールにホップを使用することが法的に義務付けられているが、それは常にそうではなかった。
数年前によく聞いた、食用のシックスパックリングのことを覚えていますか?覚えていますか? バイラルビデオでは、副作用もなくカメが海でカメを食べる様子が紹介されていました。約2年間にわたる製品のテストと改良を経て、専門的にはE6PR（食用6パックリングの略）と呼ばれる生分解性6パックリングが、今後数週間のうちにソルトウォーター・ブルワリーの6パックの周りにぴったりと収まるように南フロリダの食料品店で発売される予定だ。
王族は実際にどんなビールを飲むのでしょうか？コネチカット州のクラフトビール醸造所は、バドライトの「Dilly, Dilly」コマーシャルのパロディでその質問に対する答えを見つけました。
ヒル・ファームステッド・ブルワリーは、バーモント州グリーンズボロ・ベンドの醸造所で新しいブルワー・イン・レジデンス・プログラムを開始した。この招待者限定のプログラムには、全国から才能ある醸造家が集まり、互いに学び合い、コラボレーション、実験、成長を促進します。
Bar Rescue のアイコンである Jon Taffer 氏は、最近 Cheers Magazine の記事で、2016 年にバーの収益が増加すると予測するトレンドについてインタビューを受けました。こんにちは、ジョン、私たちはあなたを愛していますが、私は明らかに飲料業界のトレンドを見るのが大好きですが (それは私たちがビール醸造者協会で行っていることの大きな部分を占めています)、ビール醸造所に関するあなたの発言のいくつかには同意しません。
