サミュエル・アダムス

この場所には歴史があり、よく使われている雰囲気があります。サム・アダムスはツアーと引き換えに2ドルの寄付を求めており、その寄付金はサミュエル・アダムス・ブルーイング・ザ・アメリカン・ドリームというクラフトビール醸造所を支援する慈善団体を含む3つの慈善団体に分配される。私たちのツアーガイドはとても陽気でした。彼の最高のセリフはこうだった。「私の自家製ビールには学生ローンの豊かな香りがする」。ツアーグループは、ホップをマッシュしてルプリンオイルと味を放出するなど、材料で遊ぶことになりました。

ツアーは約 30 分間続き、喉の渇きを潤すには十分でした。ツアーガイドが私たちを案内してくれましたアンバーストック );季節限定のオクトーバーフェスト ( ドイツ風マルゼン/オクトーバーフェスト );まだ市場に出ていないおいしいビールとフルーツベルリナーヴァイセ .

ジェニファー・グランビル・ブルワー兼醸造プログラムディレクターによると、この実験ビールはロングショット・アメリカン・ホームブルー・コンテストの優勝者だという。このビールは、実験的なビールとして始まったサム・アダムスのお気に入りのいくつかに関わってきた10ガロンのナノ醸造所で作られました。これらには、西海岸スタイルの IPA であるレベル IPA が含まれ、2016 年初頭にリリースされる一連の新しいビールには、ニトロホワイトエール、ニトロコーヒースタウト、ニトロ IPA が含まれます。

私たち全員がテイスティンググラスを保管しなければならず、ツアーガイドは曲線的なサム・アダムスのボストン・ラガー・パイント・グラスを掲げました。 2007 年に発売されたこのグラスには、ビールを飲む体験を向上させるために設計されたいくつかのユニークな機能が備わっています。たとえば、核形成サイトと呼ばれる底部のレーザーエッチングにより、泡が発生して風味や香りが放出されます。ビール醸造所のギフトショップで購入できます。しかし、サム・アダムスの最初のオンタップ・アカウントのドイルズ・パブを訪れた場合、サム・アダムスのドラフトの代金を支払い、ツアー・パス（接着されていないサム・アダムスのビールのラベル）と交換し、グラスを持ち帰ることができると言われました。もちろん居酒屋へ向かいました。

1882 年に設立されたボストンの名店、Doyle’s Pub まで 1.6 km 以内です。サム・アダムスが最初の顧客の一人をツアー中に言及して覚えているのがとても気に入っています。 Doyle’s Pub では、約 150 年の創業以来、バーの周囲のオリジナルの床板に至るまでリノリウムが使い古されており、その愛に応えています。グランヴィル氏の言葉を借りれば、店舗と醸造所の間にシャトルバスが運行されており、飲酒者は醸造所を見学した後に美味しい食事とビールを楽しむことができます。

そして、私の特別なサミュエルアダムスボストンラガーグラスはどうでしょうか?私の気のせいかもしれないが、私が飲むクラフトビールはどれも、そのグラスで飲むとより美味しく感じられる。

ジョン・ミッチェル

ジョン・W・ミッチェルは、船乗りからCEOまで、記者やライターを務めてきました。彼は出版された作家であり、受賞歴のある写真家でもあります。ジョンはコロラド州シダリッジにある SnowPack Public Relations のオーナーで、ほとんどの日は馬よりもジョンを愛している妻と暮らしています。ジョンは小説『Medical Necessity』（J. Willis Mitchell）の著者です。

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