クラフトビール.com米国で体験できる最も壮大な旅の 1 つは、カリフォルニア ゼファー アムトラック ルートに乗ることです。シカゴとサンフランシスコの間を毎日運行し、ロッキー山脈のシエラネバダのバイヤーズ峡谷とグレンウッド峡谷を通ってトラッキー川を渡ります。
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ビール愛好家にとって幸運なことに、この象徴的な旅には近くの醸造所が数多くあります。そして、 シエラネバダ その他の地域の工芸品のオプションもすべて揃っています。
以下は、カリフォルニア ゼファーのビール鉄道トレイルに沿ったアムトラックの 6 つの駅の目的地です。近くには歩いて行けるビール醸造所や洗練された独立系ビアバーがあり、敬虔なビール好きには寄り道オプションが豊富にあります。
イリノイ州ネーパーヴィル
シカゴからカリフォルニア ゼファー号で西に向かう列車に乗ります。最初の目的地は、イリノイ州ネイパーヴィルの気取らないビールの中心地です。
歩きやすい： アムトラックのダウンタウン駅からは、レッド アロー タップ ルーム ジャクソン アベニュー パブやエンパイア バーガーズなどのクラフト ビール バーが立ち並んでいます。 トゥー・ブラザーズ・ブルーイング ファーム・トゥ・テーブルのレストラン「モダン・タバーン」、コーヒーショップ、「ザ・サード・フロア」のクラフト・カクテルバー、屋上パティオを誇るクラフト愛好家のための拠点です。
回り道する価値があります: 厳粛な誓い醸造会社 ダウンタウンから数マイル西の静かな工業団地にあります。しかし、中に入ると、ベルギーにインスピレーションを得た樽熟成ビールが並ぶこの小さなテイスティングルームスペースには静かなところがありません。
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リンカーン ノースイースト
カリフォルニア ゼファー ルート沿いのもう 1 つの予想外のビールの目的地は、リンカーン ネブラスカです。この学生街は、国内最高のクラフトビール バーの 1 つがあることで有名です。
歩きやすい： ボイラー醸造会社 アムトラックのダウンタウン駅から歩いてすぐのところにある、歴史あるグランド マンス ビル内にあるリンカーンの最新かつ最も話題のクラフトビール醸造所の 1 つです。路地を抜けて通りを渡った先には、 ハッピーレイブン によってネブラスカ州ベストビールバーに選ばれました クラフトビール.com
回り道する価値があります: ゲストは、ロロ ペール ウィート エール、Lnk コモンの温発酵ラガー ファームハウス エール、セゾンなどの素朴なエールを現代的にアレンジしたものを体験できます。 ホワイトエルムブルーイング 。お腹が空いている旅行者は、ビールをイメージしたメニュー「Blue Blood Brewing」をチェックしてみてください。ベーコンのパイントは誰ですか？
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デンバー
ネブラスカ州からデンバーまでの、この旅の残りの部分と比べて、比較的景色の良いドライブを終えた後、このビール鉄道トレイルを辿る旅行者は、デンバーでの停車地で喜びを味わうことができます。電車からすぐのターミナルバーではクラフトビールを楽しめます。 LoDo (ローワー ダウンタウン) にある、最近再設計された象徴的なユニオン ステーションの建物内にあります。ターミナル バーには、壮大な人間観察を楽しめる屋外席があります。駅内にある他の厳選されたショップやレストランにも簡単にアクセスできます。
歩きやすい： ウィンコープ ブリューイング デンバー最古のブルーパブは、ユニオン駅のウィンコープ ストリートを挟んだ向かいにあります。他の多くの協会の中でも、ウィンコープはデンバーのカスクエールの本場です。
回り道する価値があります: デンバーのオールカスクエール醸造所 ホッグスヘッド ブリューイング ダウンタウンから西に 2 マイルのスローン レイク地区にあります。 Hogshead では、快適なテイスティング ルームで伝統的なイングリッシュ エールをお選びいただけます。暖かくて平坦な気候が苦手な旅行者のために、炭酸ビールも定期的に提供されています。
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ビールを飲む人へのプレゼント
食堂車休憩
デンバーで燃料を補給すると、列車はすぐにロッキー山脈に到着します。おそらくこの旅で最も景色が良く、間違いなく最高標高です。つまり、場合によっては、それが旅の中で最も長い部分になる可能性があります。アムトラックのダイニング カー カフェ カー ラウンジ カーやアセラ エクスプレス (ファースト クラスの乗客の場合) のさまざまなダイニング サービスで、クラフト ビールのセレクションをお楽しみください。
コロラド州グレンウッド スプリングス
ロアリング フォーク バレーにあるこの絵のように美しい山間の町では、コロラドで最も宣伝され、受賞歴のあるビールを楽しめます。
歩きやすい： アムトラックの駅のすぐそばには、 グレンウッド キャニオン ブルーパブ 世界クラスのビールの多様なラインナップを醸造し、おすすめのビールの組み合わせとともに伝統的なパブメニューを提供しています。グレンウッド キャニオンは、グレート アメリカン ビア フェスティバルで 15 個のメダル (最近では 2018 年の大会でショショーン スタウトが金メダル) と 8 回のワールド ビア カップ賞を受賞しています。グレンウッド キャニオンは、グレンウッドのダウンタウンの中心施設の 1 つである歴史ある旅館ザ ホテル デンバーに併設されています。
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バス醸造株式会社
駅の隣にはグラインドもあります。 20 タップでローテーションするドラフト リストと街で最高のハンバーガーの 1 つをチェックしてください。このお店のメニューには、サイドメニューとディップソースのリストが専用のページとして掲載されています。
回り道する価値があります: ケイシー・ブルーイング テイスティング ルームはアムトラックの駅から数マイル南のグランド アベニューにあります。 Casey は、サッカロミセス ブレタノミセスと乳酸菌の混合培養物を使用したビンテージ オーク樽でビールを発酵、熟成させます。持ち帰り用のボトルには限りがあり (熱狂的なファンを持つボトルもあります)、ツアーの予約が必要です。コロラド産の地元産の果物やその他の材料を 99% 使用して作られた、旧世界風のビールを味わうのはそれだけの価値があります。
ソルトレイクシティ
カリフォルニア ゼファー ルートに沿った次の主要なビールの目的地は、ソルトレイク シティです。ここではクラフトシーンが急速に拡大しています。そして、このビール鉄道トレイルでは見逃せない、実証済みのクラシックなビールがそれを支えています。 
歩きやすい： 近くにある創業 1 年のビール会社が、ビールの丁寧な態度と独創的なパッケージで大きな話題を呼んでいます。 ありがとう は感謝の気持ちがすべてであり、その企業使命は資源の保全に重点を置くことです。コーヒー クリーム エール、ココナッツ スタウト ブロンド、レッド エールなど、いくつかのホッピー オプションを含む幅広い種類のビールを醸造しています。
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もう 1 マイル散歩したい気分なら、ステート ストリートのバイユーをお見逃しなく。ここでは、ユタ州最大の地元中心のビールのセレクションを見つけることができます。風味豊かなワニのチーズケーキ (そうですよね) やガンボラヤ (ガンボを詰めたジャンバラヤ) など、思い出に残るケイジャンとクレオール風のメニューもあります。
回り道する価値があります: ウインタ ブリューイング はソルトレイク（そして国内）最大のビール生産者の 1 つです。ゲストはさまざまなウインタ ビールの季節限定ビールを楽しんだり、醸造所の雑貨店で買い物をしたりできます。
トラッキーカリフォルニア州
ビール天国、サンフランシスコが待っています。そして、このビール鉄道のトレイルには、期待して飛ばしてはいけない停留所がもう 1 つあります。ここもタホ国有森林の中にある趣のある山間の町で、ビアケーションに最適な場所です。
歩きやすい： アリバイエールワークス 昨年オープンしたトラッキー・パブリック・ハウスは駅からすぐのところにあります。 Alibi Ale Works は、タホ湖のノースショアにあるインクライン ビレッジ ネバダでビールの大部分を醸造しています。そしてトラッキーは醸造所のパイロットシステムの本拠地です。このライブ ミュージック会場では、22 種類のアリバイ ビールをドラフトで頻繁に入れ替えています。
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トラッキーのダウンタウンには、工芸品を中心としたバーや素晴らしい飲食店がいくつかあります。ビール愛好家に人気なのは、Old Town Tap の厳選されたタップとボトルのリストです。アリバイからわずか数ブロックのところにあります。
回り道する価値があります: トラッキーの味や大手醸造会社のツアーをチェックしてください。 トラッキー ブリューイング カンパニー タホ マウンテン ブルーイング カンパニー そして フィフティフィフティ ブリューイング .
エミリー・ハット
Emily Hutto は、「Colorado's Top Brewers」の著者であり、emilyhutto.com で読むことができる他の多くのクラフト ビールのストーリーテリング プロジェクトの中でも特に「Zymurgy」誌の寄稿者です。
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