140カロリー以下のクラフトビール10本

低カロリーのクラフトビールは、この夏の最もホットなトレンドの 1 つであり、 クラッシャブルな調合品を発売する醸造所 ウエストラインを意識したビール愛好家をターゲットにしています。これらのオプションのいくつかは新しい材料や技術を利用していますが、ビールは本質的に満腹感があるという長年の偏見は十分にあり、まったくの間違いです。

お茶ビール

ビールのカロリーのほとんどは、アルコールと残留糖という 2 つの源から来ています。したがって、実際には、減衰率（酵母菌によってアルコールに変換される糖分の割合）が高いセッションビールは、低カロリービールとして認定されます。

次回、伝統的な風味を実現した低カロリーのビールをお探しの場合は、小規模で独立したクラフトビール醸造所が提供する 10 種類のビールのうちの 1 つをチェックしてください。いずれも 12 オンスあたり 140 カロリー以下です。

ル・プティ・プランス |ジェスターキング醸造所 |テキサス州オースティン – 75カロリー

アルコール度数 2.9% のこの超伝統的なセゾン (またはファームハウス エール) は、汚染された可能性のある水のより安全な代替品として、何世紀も前にベルギーの農夫が畑で楽しんでいたものをよく反映しています。

この必要最低限​​のビールは、当社の原材料、特に井戸水と社内混合酵母培養物を表していると、同社のシニア醸造家ショーン・スピラー氏は述べています。 道化師の王 。この醸造所は、ミネラルを多く含んだ石灰岩の壁を持つトリニティ帯水層から供給を受けており、ジェスター キングの広大な牧場周辺で捕獲された酵母のみを使用しています。

スピラー氏によれば、当社の従業員たちには、「Le Petit Prince」にはちょっとしたカルト的なファンがいるという。ランチ時に飲んでリフレッシュして仕事に戻るのに最適なビールです。

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スクリムショー |ノースコースト ブリューイング カンパニー |フォートブラッグカリフォルニア – 100カロリー

30年近くにわたりカリフォルニアのビール醸造所の定番商品 ノースコースト のスクリムショーは、ミケロブ ウルトラに匹敵するアルコール度数 4.5% のドイツ風ピルスナーです。伝統的なミュンヘンのモルトとハラタウおよびテットナングのホップをフィーチャーしたこのさわやかなクリーンなビールは、高貴なホップの特徴で輝きます。クラフトビールの中で最もカロリーが低いビールのひとつであることに加え、炭水化物もわずか2グラムしか含まれていません。これにより、はるかに風味が豊かであるにもかかわらず、入手可能な最も軽いビールのいくつかと同等になります。

ノームブロンド |ザ・グレイトフル・ノーム・サンドイッチ・ショップ

私たちのリストにある最も新しい醸造所は、 感謝のノーム 近隣の足場が醸造所に倒壊するという大混乱の改修工事を経て、2018年にオープンしました。業界のベテランであるダン・アペル氏とベス・ドハティ氏は現在、ノーム・ブロンドが定番ビールであるベスのビールと一緒にニュージャージー風サンドイッチを提供しているため、結果としての遅れは待った甲斐があったことが証明された。

ドイツのマルゼンビール

実はこれはノームで醸造された最初のビールであり、今後も常に醸造されるだろうと自称ヘッド・バレル・トロールのドハティ氏は言う。カスケード ホップとセンテニアル ホップを使用してビスケット モルトのノートのバランスを整えた、このアルコール度数 4.5% のアメリカン ブロンド エールは、そのシンプルさが美しいです。たいてい「気分転換」のためにこの作品に戻るたびに、自分がどれだけこの作品を愛しているかを思い出します、とドハティは言います。私たちのスタッフのほとんどはIPAやセゾンに傾く傾向がありますが、ブロンドだけを飲む人も数人います。

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イージージャック |ファイアストン・ウォーカー・ブルーイング・カンパニー |パソロブレス カリフォルニア – 120カロリー

はい、IPA も低カロリーです。 2014年、ファイアストンの醸造責任者マット・ブリニルドソンは、多くのアメリカの醸造所がセッションIPAで伝統的な西海岸のホップを使用しているのを見て、それを別の方向に進めたいと考えました。

私はピヴォ・ピルス用のホップを選ぶためにドイツを旅行していたところ、いくつかの新しい品種を紹介されたとブリニルドソン氏は言う。マンダリナ・バイエルンとヒューエル・メロンをこすって、すぐに恋に落ちました。

フルーツフォワードホップをより多く使用することで イージージャック 他のスタイルの他のものよりも明るく、より花柄です。また、この醸造所は最近、アルコール度数を 4.5% から 4.0% に下げ、カロリー数を 120 に下げました。

このビールを味わうたびに、イージー・ジャックは私の顔に笑顔をもたらします、とブリニルドソンは言います。私たちは選択したホップを通じて差別化を図ろうと懸命に取り組み、最終的にはこれらの品種を中心に完璧なビールを作り上げたと感じています。アルコール度数が控えめで飲みやすいため、常に家の冷蔵庫に常備されています。

ゴセシリーズ |アンダーソン バレー ブルーイング カンパニー |カリフォルニア州ブーンビル — 125 カロリー

ドイツ発祥のほんのり塩気のある少し酸味のある小麦ビール「ゴーゼ」は、カロリーを抑えるのに最適なスタイルです。ゴースは、ケトルサワーとして知られるプロセスを通じてさわやかな酸味を実現します。完全な発酵の前に、醸造者は乳酸を生成するケトルに乳酸菌を導入します。望ましいpHに達したら、乳酸菌を煮沸除去し、伝統的なビール酵母であるサッカロミセスでビールを仕上げます。 アンダーソン・バレー は、チェリーブラッドオレンジやメロンなどのフルーツを加えたスタイルの 5 つのバリエーションのフルラインナップを誇ります。また、伝統主義者向けにはフルーツを使わないバージョンもあります。いずれもアルコール度数は約 4.2%、カロリーは 125 カロリーです。

川の旅 |アラガッシュ ブリューイング カンパニー |ポートランド ME – 128 カロリー

ベルギーのスタイルは、ほとんどのベルギー酵母株が高い減衰率を誇るため、ドライになる傾向があり、リバー トリップはその好例です。アルコール度数 4.8% のベルギー スタイル ブロンド エール。スパイシーな酵母エステルと、コメット ホップとアザッカ ホップのドライホッピングによって与えられた柑橘系の香りが組み合わされています。

私たちはこのビールをさまざまな名前で 5 ～ 6 回繰り返し醸造し、現在リバー トリップとして知られるビールに落ち着きました。 アラガッシュ 醸造責任者のジェイソン・パーキンス氏は言う。この醸造所の名前は、ここメイン州北部の美しい人里離れた保護区、近くのアラガッシュ川にちなんで付けられました。川を下る数回の社員旅行の後、このビールが誕生しました。

明るいスタイルの倉庫

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キックバックIPA |ドレイクス・ブリューイング・カンパニー |カリフォルニア州サンリアンドロ – 137カロリー

オールドスクールホップとヌーボーホップの両方の品種のマッシュアップであるキックバックは、小さなモルトボディに大きなホップを届けるメカニズムである、とジョン・ギルーリー醸造長は語る。 ドレイクさん 。このアルコール度数 4.3% のセッション IPA は、クラシックな松の香りを表現するカスケード ホップとチヌーク ホップから始まり、モザイク シムコー エル ドラドとペッコを加えてよりフルーティーな香りを実現します。通常の大麦に加えて、マッシュにオーツ麦を使用することで、ビールの知覚されるボディが増加します。

正直なところ、スタッフが持ち帰るのに十分な缶を作ることさえできないとギルーリー氏は言います。私たちにとってキックバックはすでにかなり売れており、乗組員に飲むためにさまざまなビールを出すときはいつでも、それが最初に売れます。

オーズマン |ベルズ ブリューイング カンパニー |カラマズーとミシガン州コムストック – 137 カロリー

2008 年から醸造されているこのアルコール度数 4.0% のタルト ウィート エールは、2000 年代初頭の大きく大胆なビールからの歓迎すべき変化として、10 年以上醸造業者のお気に入りとなっています。小麦と乳酸菌を加えて醸造した爽やかな酸味が特徴の業界人向けのビールです。

全体のビジョンは、夏のビール祭りの最中に行くような、クラッシャブルな醸造所のビールを作ることでした…誰かがさらに9パーセントのダブルIPAを手渡した直後に、ビール醸造所のオペレーションディレクターのジョン・マレットは言います。 ベルズ 。これまであまり販売したことのないビールですが、醸造所の兄弟たちは気に入っているようです。

消防士の醸造所

イエローカード |同志醸造会社 |デンバー – 140カロリー

シトライエローカードでドライホップしたアルコール度数5.3%のアメリカンブロンドエールは、 同志 この気楽なロシアをテーマにしたビール醸造所は、スーパーパワー IPA イエロー カードで最もよく知られていますが、常にベストセラー 2 位にランクされています。

創業当時は通年ビールを4種類飲みたかったので、親しみやすい選択肢が必要だったと同志創設者のデビッド・リン氏は言う。イエロー カードには、シトラ ホップからのメロンとパッション フルーツのほのかな香りがあり、減衰が高いため非常にさわやかで飲みやすいです。

同志の家カリフォルニアエール酵母菌株イエローカードボートのおかげで、93パーセントの減衰率が得られ、わずかな残糖のみが残ります。

ビールです

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Yuengling トラディショナル ラガー |永陵酒造 |ペンシルベニア州ポッツビル – 140 カロリー

それはそうです。ミシシッピ川の東に住んでいるなら、おそらくこれまでに何杯か低カロリーのビールを飲んだことがあるでしょう。この国で最も有名なクラフトビールの 1 つが 140 カロリーのマークにあることが判明しました。こちらはアルコール度数4.5% アメリカンアンバーラガー 適度なモルトの重みがあり、また、 黒ビールという神話 本質的に重いです。

低カロリーのビールをお探しの場合は、どんな気分であっても、品質や風味を決して犠牲にしてはいけません。いつでもたくさんの選択肢があるからです。

パトリック・アネスティ

パトリック・アネスティは、コロラド州のビール業界であるリバー・ノース・ブルワリーで8年間を過ごし、最近ではマーケティング・ディレクターとして多くの役割を果たしました。彼は現在、妻のキムと2匹のブルドッグのハミルトンとルートウィッグとともにデンバーに住んでいます。

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