カリフォルニア州サンディエゴ — ホッピー事故 グリーン フラッシュ ブリューイング カンパニー . のサンディエゴ醸造施設がホリデー限定版の発売のきっかけとなっている ジョリーフォリーIPA 。受賞歴のあるクラフトビールと同じように大胆にホッピーなこのビール醸造所は、季節限定のビールで有名ですが、そのビールは、新しいチームメンバーが 2 つの異なるビールタンクを誤って混ぜるという「愚行」を犯したときに誕生し、その結果、陽気な新しいビールが 500 バレル (つまり 15,500 ガロン!) もできてしまったのです。出来上がったバッチを味わってみると、冬のスパイスの風味を備えた美味しいホップボムであることが分かりました。これは、このホリデー シーズンに IPA 愛好家への Green Flash の予期せぬ贈り物です。ジョリーフォリーは12月1日から期間限定で販売されます。
Green Flash の CEO 兼共同創設者のマイク ヒンクリー氏は、「私たちのチームは常にビール醸造に新しい斬新なアプローチを導入しようとしている」と述べています。そして、たまたまグリーンフラッシュ特有のビールを「偶然」作って、忠実なファンが限定ビールでホリデーシーズンを祝うこと以上に独創的なものはありません。
フローレンス・ブルワリー・カンパニー
グリーンフラッシュ社が最近買収したハイテクホップバックへの熱意がこの混同の原因の一部だが、それがジョリーフォリーに大きなホップの香りと風味を与えているのだ。このクラフトビールは、新しいデバイスととんでもない量のドライホッピングを使用して醸造された最初のグリーンフラッシュ製品です。 IPAはアルコール度数7.7%、IBUは71です。
最初に新しいホップバックを設置したのは、アルパインのピュア ホッピネスを製造するためでしたが、それ以来実験を楽しんでおり、最初のグリーン フラッシュ ビールを製造することを楽しみにしていました、とグリーン フラッシュ醸造責任者のエリック ジェンセン氏は説明します。それは私たちが思っていたよりも少し早く起こりました。そして私たち全員がその結果に非常に満足しています。
ボトルコピー:
生き物は何も動いていなかった
マウスすらない
ビターエールビール
すべてのタンクが発酵していました
忙しい醸造所で。
突然、醸造家の一人が
急いでボタンを押した
$%* を作成する
ケースの代わりに。
ジングルベル ジングルベル ジングルベル ロック
チリに合うビール
取り違えのことを聞いたとき、私たちは「何だ、何だ」と叫びました。
%
ビールは素晴らしく、私たちの目には涙が出ました！
素晴らしく柑橘系
そして松のような木々
爽やかなホッピーの香り
膝が弱くなりました。
私たちはハッピーホリデーを応援しました！
ピルスナービールの醸造
そして私たちは大喜びで瓶詰めしました
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ジョリーフォリーIPA
ジョリーフォリー
お母さんとビール
ビール醸造所からグラフィックデザインまでのグリーンフラッシュチームは残業をして、ジョリーフォリーIPAを市場に出すことができました。 記録的な15日間 。このクラフトビールは、グリーンフラッシュビールが販売されている50州すべてで、12月1日から22オンスのボトルでドラフトで入手可能となる。
グリーンフラッシュブルーイングカンパニーについて
グリーンフラッシュブルーイングカンパニー www.greenflashbrew.com
