心地よい冬のリフレッシュメントにぴったりのタイミングで、ペリカン ブリューイング カンパニーは、ローン ペリカン スモール バッチ シリーズのもう 1 つをリリースします。シナモンとココアを加えたアブエラのカシータ メキシカン チョコレート スタウトを紹介します。フルボディのクリーミーなスタウトは、ペリカンの醸造責任者ジェイソン・シュレバッハによって作られました。彼は、メキシコの祖母が作った伝統的な冬の飲み物チャンプラードをアレンジして、このユニークなスタイルのビールを再考しました。
ペリカンのチョコレートスタウトは、チョコレートコーンとミルクで作られた伝統的なメキシコのホットドリンクからインスピレーションを得ています。スパイスの香りを伴うしっかりとしたチョコレートの風味は、タンザニアのカカオニブとインドネシアのシナモンスティックから生まれます。
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ペールエールモルト クリスタルモルト フレークコーン ブラックプリンツモルト ラクトース カカオニブ シナモン マグナムホップ 純粋な地元の水 ピュアエール酵母を組み合わせて濃厚なカカオの特徴を作り出し、22オンスで期間限定で販売中です。ボトルとタップで。
アルコール度数: 6%
メキシコとドイツの両方のルーツを持つシュレバッハ氏は、「私は、季節の飲み物に最適な、濃厚でクリーミーなメキシカンスタウトを使った、子ども時代に大好きだった飲み物を思い起こさせるビールを作りたかった。強制的に唐辛子を注入したバージョンではなく、伝統的なチョコレートの特徴への本格的な先祖返りだ」と語る。私たちが作ったのは、これまで味わったことのない、このユニークなビール スタイルの非常に本格的なメキシコ版です。これは、新しい技術の原料と珍しいスタイルのビールを探求する限定生産ビールを提供するローン ペリカン シリーズへの完璧な追加です。
一貫した成長と自社製品の需要を受けて、ペリカンは最近、ティラムック施設での醸造および瓶詰め能力を 38,000 バレル以上に増強し、そのような実験のための追加能力を提供する新しいブルーパブをキャノンビーチにオープンしました。
ラー＆サンズ テキサスレッド
すべてのペリカン ビールと同様、Abuela’s Casita は、自らも愛飲するビールの醸造スタイルで知られる受賞歴のあるクラフト ビール メーカーのチームによってビーチで生まれました。乾杯！
ペリカン ブリューイング カンパニーについて 
素晴らしいビールの分割
ペリカン ブリューイング カンパニーは、1996 年にジェフ ショーンズとメアリー ジョーンズによってパシフィック シティに設立され、オレゴン州唯一の海に面したブルーパブです。創立21年目を迎えるこの醸造会社は、キワンダ・クリーム・エール・インディア・ペリカン・エール・マクペリカンのスコティッシュ・エール・ツナミ・スタウトやドリーマンズ・ダークなどの傑作を生み出してきました。創立醸造責任者ダロン・ウェルチのビジョン創造性と醸造専門知識により、ペリカン ブルーイングは、2016 年グレート アメリカン ビア フェスティバルでの銀メダル、2014 年ワールド ビア カップ © Champion Small Brewing Company、およびブルーマスター オブ ザ イヤーを含む 450 以上の賞を受賞しました。ペリカンブルーイングは現在、オレゴン州、ワシントン州、アイダホ州、ユタ州、ハワイ州の販売代理店ネットワークを通じて、22オンスのボトル、6パック入りの12オンスのボトル、新しい混合12パック、50リットル樽と20リットル樽を販売している。同社は、パシフィックシティ ティラムックとキャノン ビーチで醸造施設とブルーパブ施設を運営しています。
詳細については、こちらをご覧ください ペリカン ブリューイング カンパニー .
連絡先: Claudia Johnson 広報 503-799-2220。
