副料理長のロバート・デドリックは、ワールドクラスのレストランから安定したクラフトのアグリパブ、注目の結婚式やイベントまで、その料理の専門知識をもたらします。
バージニア州ウェインズボロ – (2020年7月28日) – セントラルバージニアのハーミテージヒルにある本格的な農場醸造所兼ワイナリーであるStable Craft Brewingは、ロバート・デドリックを副料理長に任命したことを発表しました。
オルタナティブ醸造所地区
ハーミテージヒルのステーブル・クラフト・ブルワリーに副シェフのデドリックを迎えることができて興奮している、とオーナーのクレイグ・ナルギは語った。
料理のインスピレーションとして母方の祖母を挙げ、デドリックを料理してもてなすことへの愛を植え付けた彼は、新鮮な地元の食材を使用し、すべてを一から調理するという彼の哲学を醸造所にもたらしました。
この受賞歴のある醸造所と結婚式場の一員になれることが本当にうれしいとデドリック氏は語った。私は、Stable Craft が提供する農場からの新鮮な食材に貢献し、お客様に思い出に残る食事体験をしていただけることを楽しみにしています。
シェフのデドリックは、ニューヨークの名門レストランで働いた著名な料理人としてのキャリアを積んで、ハーミテージヒルのステーブル・クラフト・ブルーイングにやって来ました。
Stable Craft Brewing の田舎の場所には、クラフト ビール サイダー ワイン料理やコーンホール ゴルフを楽しみながら、物理的な距離を保つためにゲストが物理的な距離を保てるように、屋根付きおよび屋根なしの複数の屋外ロケーションを備えた、何エーカーもの開けた農地があります。
営業時間と行き方については、www.stablecraftbrewing.com をご覧いただくか、Facebook でフォローしてください。 https://www.facebook.com/stablecraftbrewing/ 。
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