クレジット: CraftBeer.comリー・グリーンウッドの「God Bless the USA」を聞いたことがありますか?もちろんそうでしょう。おそらく子供の頃、どこかのコンテストでこの曲を歌わされたのでしょう。ご両親はそれを懐かしく覚えているでしょう。
内心ではこの曲は、20歳から50歳までのほとんどの人々を真に愛国的なものを楽しめなくなってしまった皮肉機構の中の小宇宙的な歯車として機能している。私たちは最も偉大な世代で育ったわけでも、大恐慌を克服したわけでもありません。あなたが私と同じ年齢なら、ランチャブルを生き延びるだけで十分です。私たちが我慢してきた亜硝酸塩がたっぷり含まれた包装加工済みの給食のほかに、私たちは多くのことを当然のことだと思っています。
でも、あの曲は超真剣ですよ —
クラフトとは何ですか
そして、あの映画は、100年前に存在した世界に執着しているように見える政治的イデオロギーについて古い世代をしばしば嘲笑していて、面白いと思います。
しかし、愛国心については考えが変わりました。説明させてください。
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皮肉屋としての人生
これは、何かの喜びや美しさを経験することよりも、常に皮肉を言ったり冗談を言ったりする傾向にひどく苦しんでいる人から来ています。今こそ、AF に真剣に取り組むときです。そしてそれはすべてビールについてです!
ケラン(右)は、自分が常に皮肉屋だったことを認めています。ワイサカー・ブルーイングの醸造所で弟のデイビンと一緒に写真。 (クレジット: Wiseacre Brewing)あるいは、それは単に人生についてであり、私が生計を立てているのでビールが焦点になっているのかもしれません。 (はい、それだけです。)そして、ビールについて愛国的になるのは間違いなく問題ありません アメリカンクラフトビールウィーク .
私は最近、ロビー活動のためワシントンDCへ向かう機会に恵まれました。 酒造組合 そして私たちの業界について政治家と議論してください。私たちは小規模な醸造所の窮状について、政策に影響を与える税に影響を与える人々や、私たち一般人にはよく理解できないが、私たちの生活に大きな影響を与えるその他の事柄について話し合いました。私たちは次のことについて話し合いました 連邦消費税 クラフトビール醸造業者、ワイン醸造業者、蒸留業者に対する物品税と規制要件を更新および近代化し、それによってアメリカのクラフト飲料産業の継続的な成長を確実にすることを目的としています。
ビールの種類による違い
( もっと: テリーサ・マッカラはアメリカのビール醸造の歴史を語る準備ができています )
私たちは買い手と合併について話し合いました。 消費者に選ばれるファサード そして、小規模な醸造所の市場へのアクセスを阻害します。それはどういう意味ですか?これは、世界最大のビール醸造所(米国に本拠を置いていない)が国中の小規模なビール醸造所を購入していることを意味する。すると、あなたの街の棚や蛇口が、これまで手に入れることのできなかった有名なクラフトビール醸造所で突然いっぱいになります(これらのビール醸造所は現在、醸造所が始まった都市ではない工場で大量生産されています)。あなたは新しい選択に興奮していますが、あなたが支援していると思っている小規模醸造所の独立精神と雇用創出者を支援しているのではなく、実際には中小企業の成長能力をこっそり潰している巨大な国際企業を支援していることになります。
愛国心の巨大なショット
ワシントンDCへの旅行と私が主張していることは、私が不幸だと言っているわけではありません。私は皆さんに同情してほしくありませんし、ほとんどの小さな醸造所も同様です。私たちはこの道を選びました、そして私たちのほとんどは、その道に入ったときにそれが何を意味するかを知っていました。私たちは自分たちの仕事が大好きで、製品の品質と個人レベルでつながる機会を理由に人々に私たちを選んでもらいたいと考えています。この業界はアメリカンドリームです。
それがいかに安っぽく聞こえるかは十分承知しています
それがいかに安っぽく聞こえるかは十分承知しています
スターリングジャーマンタウン
それはアメリカの製造業と雇用創出です。本当に本当に大変な仕事です。アメリカのビール醸造所は、都市、地域、さらには国全体の文化や構造に貢献しています。
私がこれを言っているのは、クラフトビール醸造所が世界で最も重要なものであるかのように言っているわけではありません。私たちはそうではありません。しかし、芸術、音楽、食の歴史、伝統、景観、建築、レクリエーションなどすべてが、包括的な国家時代精神という意味でだけでなく、地域レベルでも、私たちをアメリカ人として定義するのに一役買っているのと同じように、ビールも同様です。
ワシントンDCへの私のロビー活動旅行は、私と他の多くの州醸造組合の代表者が選挙で選ばれた役人と私たちの課題と喜びについて話し合うことができたので、愛国心の大きなショットでした。
メンフィスに Wiseacre Brewing を設立したバルトッシュ兄弟、デイビン (左) とケラン (右)。 (クレジット: Wiseacre)クラフトビールの醸造はアメリカンドリームです
ウィキペディア(時代の兆し)によると、アメリカン・ドリームとは 米国の国家精神 一連の理想(民主主義、権利、自由の機会と平等)であり、自由には繁栄と成功の機会、そして障壁の少ない社会での勤勉によって達成される家族と子供たちの上向きの社会的流動性が含まれる。インターネットにはそう書かれているので、それは真実に違いありません(または、私が実際の百科事典を見つけるのが面倒になる直前に、誰かがウィキペディアで編集したものです)。
私は、多くの人たちを抑圧し、組織的にその発言を真実ではないとしてきた私たちの卑劣な過去を考慮すると、その発言が不当であることを十分に認識しています。しかし、この記事とこの瞬間のために、この概念が何らかの形で存在することはほぼ良いことであると考えてみましょう。
( もっと: グレート アメリカン ビア フェスティバルのチケット販売が発表されました )
私の翻訳と、私たちのほとんどがおそらく成長の中で聞いたことです:本当に一生懸命働くなら、興味のあることを見つけてください、良いトレーニングを受けてください、自分自身を過剰に準備してください、良い指導者から学びなさい、リスクを冒してください、業界研究の歴史を学びましょう、ヒーローは品質を理解し、あらゆる場面でそれを目指して努力します、ハッスルハッスルハッスル、教養のあるイノベーションを生み出します、汚れることを恐れません、巨大な謙虚さを揺さぶり、少しクレイジーですが、良い意味で、私たちの国にはおそらくあなたに報いるシステムがあります。ルールを守らない人でも幸運を掴む人もいますし、正しい手順をすべて踏んでも休憩を取れなかった人もいます。しかし、ほとんどの場合、上記の記述は真実であると思われます。
人々が愛国心を皮肉の意味で扱うのと同じように、ビール業界には現在トレンディな要素があることを私は理解しています。私たちのやっていることを流行だと言い、レトロな缶のマクロラガーを手に取って、気にしないという態度を取る人は簡単です。しかし、ローリング・ストーンズが他の青い目のソウルたちと並んで活動を始めたとき、トレンディーなバンドのカテゴリーにまとめられていたのと同じように、流行は消え去っていきますが、最高のものは時代を超越します。私が知っている全国のビール醸造所のほとんどは、私がこの国の精神について長々と言い換えた言葉に従っており、(I Can’t Get No)Satisfaction と同じように、生涯にわたって関連性を持つことを計画しています。
だから、 アメリカンクラフトビールウィーク 皮肉を捨てて、米国の小規模な独立系ビール醸造所が製造したビールを手に取ってみませんか。
樽リース
ケラン・バルトッシュ
ケラン・バルトッシュは、テネシー州メンフィスにある Wiseacre Brewing Company の共同創設者です。ケランは Cicerone® 認定者であり、執筆を通じてビールの世界のさまざまな側面についてクラフト ビール ファンを教育し、その過程でいくつかの笑いをもたらすことができればと願っています。
CraftBeer.com は、米国の小規模で独立したビール醸造所に特化しています。私たちは、アメリカの小規模で独立したクラフトビール醸造所の促進と保護に専念する非営利業界団体であるビール醸造者協会によって発行されています。 CraftBeer.com で共有されるストーリーや意見は、ビール醸造者協会やその会員による支持や立場を意味するものではありません。












