クラフトビールは飲む人から醸造家に至るまで男性が多い業界ですが、ビールを飲む人も増えています。 ビール醸造所やビアバーの席を埋める女性たち 。 2018年には、女性に焦点を当てたビールフェスティバルもいくつか見られました。 ひげのある（ない）ビール ニューヨーク市のSheBrewビール・フェスティバル（オレゴン州ポートランド）、FemAle BrewFest（フロリダ州フォート・ローダーデール）、そしてFiera Ladies Beer Fest（シアトル）。
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アトランタでは初の女性に焦点を当てたビール祭り「デイムズ・アンド・ドレッグス」も開催された。その使命は、「元祖醸造家万歳!」というスローガンで、過去と現在のクラフトビールに携わる女性を祝うことでした。アトランタのクラフトビールシーンはまだ比較的新しく、ビールを愛する女性がリーダーとして活躍できる扉を開いています。クラフトビールコミュニティで自分たちのスペースを作っている彼らを何人か紹介したいと思います。
ナンシー・パーマージョージア クラフト ブリュワーズ ギルド エグゼクティブ ディレクター
ナンシー・パーマーはジョージア・クラフト・ブルワーズ・ギルドのエグゼクティブ・ディレクターを務めています。パーマー氏は取締役会とともに州議会議員とともに上院法案 85 (SB 85) を可決する原動力となった。 SB 85 を使用すると、醸造所はツアーの抜け穴なしで消費者にビールを販売できます。去年 彼女はビール醸造者協会の F.X を受賞しました。マット・ディフェンス・オブ・ザ・インダストリー賞 それを獲得した最初の女性として歴史を作りました。
ナンシー・パーマー ジョージア・ブルワーズ・ギルド事務局長（もっと： マーブルブルワリーの創造性で築かれた絆 )
ギルドは次の議題について話し合っています。彼らは、ビジネスのさまざまな側面を検討して、何が最も重要な影響を及ぼしてプレッシャーを緩和し、ジョージア州が市場で競争できるようにするかを決定する必要があります。パーマー氏は、次の行動の背後にあるプロセスをバランスを取るための行為であると説明しています。現在のビール醸造所のニーズ、業界のニーズ、そして将来のビール醸造所が必要とするもののバランスを取る必要があるとパーマー氏は言います。
パーマー氏は醸造所に対し、女性を指導的役割に配置し、ブランドの顔として機能させることを奨励している。彼女は、ビール醸造所は応募者を多様化するために採用活動をすべきだと言う。パーマー氏は、ビール醸造所内でのビジネス運営に興味のある女性にとって十分な余地があると信じています。
アレクシア・ライアン ビアガール共同創設者アレクシア・ライアン |ビアガール共同創設者
アレクシア・ライアンは、ビールを飲むのは女性らしくないと考える人々の周りで育ちましたが、それでも彼女はクラフト エールやラガーへの愛を育むことを止められませんでした。アトランタにグラウラーショップがオープンしたとき、ライアンはパートナーのエリック・ルイスと一緒にショップを始めるというアイデアを思いつきました。ライアンさんは、一部のグラウラー ショップは女性にとって威圧的な場合があることを知っていたため、人種や性別に関係なくすべての人に対応できることを示すために、自分の店を Beer Girl と名付けました。誰もがクラフトビールシーンにフィットしますが、ライアンとは言えないという認識があります。
4 年後、Beer Girl は地元の人気店になりました。彼女の店には近隣地域からの常連客が集まり、ハーツフィールド空港へ向かう人々のちょっとした立ち寄り場所として機能しています。ライアンはヘイプヴィルのコミュニティでイベントを後援し、地元の人々にクラフトビールの世界を紹介するために働いています。
キャロライン・キングとアシュリー・パワーズ |ビッチビールポッドキャスト創設者
昨年の3月、友人のキャロライン・キング・アシュリー・パワーズとベンジャミン・ギルボーは、ビールとビール文化を素晴らしいものにする女性たちを特集するビッチ・ビール・ポッドキャストを始めました。彼らは事前に録音した 6 つのポッドキャストから始めましたが、人々が予想以上に関心を持っていることにすぐに気づきました。キングとパワーズは演劇の出身であり、ビール業界とは何のつながりもありません。多くの場合、人々がビール関連のことをしたいと思うとき、彼らはすでにビール業界とつながっています…私たちは単なるファンでした。ビール界は躊躇なく彼らを歓迎した。
キャロライン・キングとアシュリー・パワーズのビッチ・ビール・ポッドキャスト創設者（もっと： パイニー・リバー・ブルーイングが小さな町を地図に載せる）
醸造家になる方法
彼らが経験した最も素晴らしい経験の 1 つは、Dames Dregs でパネルディスカッションを主催したことです。しかし、彼らのお気に入りのインタビューは、「オペラ座の怪人」のベン・クロフォードとのブロードウェイ・ビール・プロジェクトについて語ったインタビューでした。クラフトビールが生活のあらゆる側面にどのように浸透していくのかを目の当たりにして…本当にクレイジーで驚くべき出来事だったとキングは語る。最初のエピソード以来、ダウンロード数は 5,000 に達しており、2019 年もダウンロード数が減る予定はありません。
ズーリ・コールマン |第二セルフビール会社醸造家
醸造家について考えるとき、ズリ・コールマンのような穏やかな口調の黒人クィア女性は、通常、伝統的にイメージされるものではありません。彼女は、アトランタ地域で数少ない女性醸造家の 1 人であり、勤勉と決意がいかに大きな報酬につながるかを示す輝かしい例です。コールマンはアトランタのセカンド セルフ ビール カンパニーでバーテンダーとして働き始め、未経験ながら醸造の仕事に就きました。
Second Self Brewing Co. のズーリ・コールマン・ブルワー (クレジット: Hoplight Social)コールマンは醸造プロセスに興味を示し、セカンドセルフの創設者であるクリス・ドイルとジェイソン・サンタマリアは喜んで彼女に教えてくれました。コールマンが地元で有名な御所のマルガリータを初めてビールに売り出すまで、それほど時間はかかりませんでした。このマルガリータは、その名の由来と同じ塩気のある甘さを模倣しています。
ビール醸造所で働くことに興味のある女性に対して、コールマンは小規模なビール醸造所にインターンについて連絡することを勧めています。彼らは常に助けを必要としています。コールマンはセカンドセルフのために素晴らしいビールを醸造し続けています。彼女は、国際女性デーを祝うために業界の女性が一緒にビールを醸造する「ピンク ブーツ コラボレーション ビール デー」の計画に取り組んでいます。
モリー・ガンポーター ビアバーの共同オーナー
モリー・ガンがアトランタのリトル 5 ポインツ ブリック ストアにポーター ビア バーをオープンしたとき、パブは町にある唯一のビア バーでした。 2008 年にガンは将来の夫ニック ラザフォードとバーを始め、ポーター ビア バーはアトランタ初の女性経営のビア バーとなりました。過去 10 年にわたり、ガンズ バーはカジュアルなお酒好きにもクラフト愛好家にも同様に地元の人気店となり、ビールのメニューは最もうるさいお酒好きも感動させるものとなっています。
アトランタのポーター・ビア・バーの共同創設者モリー・ガンとパートナーのニック・ラザフォード（もっと： ヴィノチェルヴィジア ヴェリタス: ワインビールの台頭 )
ビールは男性産業であるという認識をどのように変えることができるかと尋ねられたとき、ガン氏は「あらゆるレベルで取り組む必要がある」と述べた。より多くの女性にクラフトビールを好きになってもらい、醸造家やオーナーとして業界で働くよう奨励することで、市場の変革を始めることができます。彼女はまた、アトランタはクラフトビールに興味のある女性にとって歓迎の場所であるとも述べています。私たちは新しいクラフトビールシーンです。ガン氏によると、ビール醸造所のドアが開き始めているため、女性にとっては素晴らしいことだという。彼女はまた、多くの人がまだクラフトビールに慣れていないため、平等な競争の場であるとも指摘します。アトランタにはビールの専門家がたくさんいますが、ビールの初心者にとっては、他の市場ほど怖がることはありません。
クリスティン・スティーブンスピンクブーツ協会支部長 |アトランタ支部
ピンク ブーツ ソサエティ (PBS) は、教育を通じてビール業界の女性たちにインスピレーションと励ましを与えることに重点を置いています。スティーブンスと他の5人のメンバーは、2018年7月にピンクブーツ協会のアトランタ支部を設立した。メンバーには、デイムス・ドレッグス・ビア・フェスティバルの共同創設者であるレベッカ・ロイスターやセカンドセルフの醸造家ズーリ・コールマンが含まれる。 New Realm で醸造家として働く Christine Stevens は、アトランタの女性を団結させる支部を立ち上げました。アトランタ支部は、技術コースを受講するセミナーへの参加や Cicerone® 認定のサポートなど、メンバーの教育を支援します。
ピンクブーツ協会アトランタ支部の創設メンバーと左から4番目のクリスティーン・スティーブンス（訪問： お近くの米国のビール醸造所を探す )
しかし、PBS は教育とキャリアアップに焦点を当てた組織以上の存在です。 PBS は、男性が多い分野で女性が出会い、アイデアや情報を共有する方法を提供します。 [ビール業界] の知り合いのネットワークを維持することが重要です。女性同士が出会うことで力が与えられますが、常に多くの男性と一緒に仕事をしていると孤立してしまう可能性があるとスティーブンス氏は言います。次に、この章は次の計画に取り組んでいます。 ピンクブーツ協会 ホップ 3月8日の国際女性デーに向けて。
クラフトビールの状況は成長し、拡大するにつれて変化し続けています。女性は業界内で独自のスペースを切り開いています。クラフトビールシーンが依然として成長を続けているアトランタでは、女性たちがすでにビジネスを誰にとってもより包括的な環境に変革しており、丁寧に作られたエールやラガーの愛好家がさらに増えるでしょう。
ステファニー・グラント
ステファニー・グラントは人生でたくさんの恋をしてきましたが、クラフトビールは彼女の心をとらえ続けています。彼女はアトランタ出身で、新しい街の料理とクラフトビールのシーンを体験するのが大好きです。キーボードに指を触れていないときは、ステファニーはキッチンで、食べ物とおいしいエールやラガーの組み合わせを熱心に実験しています。
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