ビーチでの完璧な晴れた日。週末はのんびりバーベキュー。仕事で長い一日を過ごした後、友達とローラースケートのセッション。これらの各シナリオでは、ビールの缶や瓶は手の届くところにあります。笑顔でビールを注ぎ、友達と乾杯する人々。 これらの写真は写真家ロベルト・チャモロによって作られました。 ブルックリン ブルワリーでは、米国でブルックリン ブルワリーのブランドを宣伝する際に、これらの瞬間の一部を描写しています。
©ロベルト・チャモロ対照的に、下の画像は、ラベルを模倣したカラフルな背景を持つ、コンクリート表面上のシンプルなパイントとボトルです。下部には「アルコール乱用は健康に悪い」というフレーズがメッセージの一部となっている。これもブルックリン・ブルワリーの広告ですが、こちらはフランス市場向けに作られたものです。もしビール醸造所がビーチでの楽しそうな写真を公開していたら、1991年以来アルコール（およびタバコ）生産者が自社製品について情報発信する方法を制限する同国のエヴァン法に違反したとして罰金を科せられた可能性がある。同法はとりわけ、広告キャンペーンにおいてアルコールと快楽やスポーツを結びつけることを禁止している。
幸いなことに、ブルックリン ブルワリーにはフランスのチーム (カールスバーグ グループが所有するブラッスリー クローネンブルグがフランスでビールを販売しています) がおり、エヴァン法のやるべきこと、してはいけないこと、および議員を満足させる方法について熟知しています。
しかし、誰もが複数の国にブランドマネージャーを置いたり、海外にビール醸造所をオープンしたりする予算を持っているわけではありません。 コロラドに本拠を置くアウターレンジが2023年にフレンチアルプスでやったように —ビールの輸出を促進するため。
ここバージニア州でビールを販売するには、人々に私たちのブランドを理解してもらい、私たちが何をしているのか、何を作っているのかを理解してもらうためにマーケティングを行う必要があるが、海外市場でそれを行うのは非常に難しいと共同創設者のクリス・スミス氏は言う。 バージニアビール会社 ウィリアムズバーグで。この醸造所は英国、スウェーデン、オランダに輸出しています。
ビールを海外に輸出して販売したいと考えている醸造所にとって、ヨーロッパのさまざまな法律や規制に対処するのは難しい場合があります。驚くべきことに、ビール輸出プロセスの他の側面は予想よりもスムーズに進んでいます。
支払うべき代償
2022年の米国のクラフトビール輸出の7.3％は英国、7.1％がスウェーデン、5.2％がオランダで、次いでイタリア、アイルランド、フランスとなった。これら上位 3 市場は、クルバン ワリアの共同創設者にとってヨーロッパの主要市場でもあります。 細工されたエクスポート ニューヨークに拠点を置く輸出およびブランド管理会社。
ワリア氏は、ビール醸造所が連絡を取る際の主な関心事は売上の伸びとビールの鮮度であると述べているが、彼はもっと大きな視点で考えているという。私たちは米国ですべてのビール醸造所で何が起こっているのか、そして彼ら（ヨーロッパ市場）が何を求めているのかを理解する必要がある、と彼は言う。しかし、私たちが販売しているすべての国際的な国で何が起こっているのか、またその国のビール市場で何が起こっているのかも理解する必要があります。
為替変動があり、ヨーロッパのほとんどの通貨に比べて米ドルが強いため、価格設定も難しいです。
通常、醸造所は国際市場向けに、追加の輸送費や増税、さらにはワリア通貨の価格を相殺するために、より低い価格で販売している。アメリカのビールは非常に高いように思えることがありますが、それは単にビールをここから向こうへ運ぶのにかかるコストだからです。
スミス氏も同意する。もし私たちが（ビールを）米国の価格で販売したら、誰も買わないだろう、と彼は言う。私たちはビールにチャンスを与えるために、できるだけ手頃な価格でビールを店頭に並べるように努めていますが、それは私たちとマージンにプレッシャーを与えます。
そして勝者は
別の
機能醸造所
ただし、一部の国には例外があります。フランスでは、国内または輸入のすべてのラベルに表示する必要がある妊娠警告ピクトグラムのサイズが規制されています。アイルランドでは2026年までにアルコール製品のラベルにアルコール摂取に伴う健康リスクを記載する必要があり、輸出する者も遵守する必要がある。
私たちは主に醸造所と協力して、ワリアが言う特定の国に準拠していることを確認するために醸造所のデザインを更新しています。注文の規模とビールが送られる国に応じて、ステッカーの貼り付けからカスタム缶の作成、またはラベル全体の変更まで、さまざまな準拠が可能です。そして、米国のビール醸造所にとって重要な市場の 1 つは、何を望んでいるのか、何を望んでいないのかが非常に明確である、それがスウェーデンです。
ノルウェーのヴィンモノポレットやフィンランドのアルコと同様に、スウェーデンにはアルコール度数 3.5% (ノルウェーでは 4.75%、フィンランドでは 8%) を超える飲料を販売する独自の政府所有のアルコール飲料小売業者、Systembolaget があります。アルコールと仕事、子供、スポーツ、武器、交通、セクシュアリティを結びつけるラベルは厳しく禁止されており、そのため一部の醸造所はアートワークをやり直すことになった。たとえば、缶の小さなホップのキャラクター。 キャプテン ローレンス ブルーイング カンパニーのエフォートレス グレープフルーツ IPA 店頭に並べるにはナイフをなくさなければなりませんでした。
しかし、ビール醸造所は、Systembolaget に掲載される前に、ビールのスタイルごとに分類された入札に参加し、勝利する必要があります。 3社にエントリーした後、バージニア・ビール・カンパニーはサマーIPAの入札で勝利し、2025年に輸出を開始した。プロセスは少し厳しいが、入札で2位になったため、輸入業者はシステムボラージェットに追加のビールを直接売り込むことができるとスミス氏は言う。 40フィートのコンテナを出荷しました。
こうした厳格な規則にもかかわらず、ワリア氏はスウェーデンの市場が最も気に入っている市場の一つであり、入札とブラインド・テイスティング・テストがその理由の一部であると語った。彼らはマーケティング予算の多さではなく、液体の品質、つまりビールの品質でビールを判断していると彼は言います。スカンジナビア市場でクラフトビールが爆発的に増えているのは、価格ではなく味を優先しているからです。
明るい面で
ビール醸造所は、ビールにプラスの側面がなければ、わざわざ海外にビールを出荷しないでしょう。予想外ですが、行政手続きもそのうちの 1 つになる可能性があります。
税金のせいでビールをヨーロッパに輸送するのはより高価であるにもかかわらず、政府はコンプライアンスへの取り組みを非常に容易にし、実際にビールを税関に通せるように非常にうまくやってくれている、とワリア氏は言う。
国内でビールを販売する際、ビール醸造所が日常的に対応しなければならないコンプライアンス対応は、輸出業者と輸入業者がほとんど対応してくれるので、それ自体は安心だ。なぜ近隣の州でビールを販売しないのかと尋ねられるが、それは文字通りすべての州でビールを登録する必要があるからだ、とスミス氏は言う。フランスではさまざまな方法でビールを販売するのが簡単ですが、これはちょっとばかげています。
オレゴン州ポートランドのビアバー
スミス氏はまた、ビール愛飲者の共通の好みとして、ヘイジーIPAの樽熟成スタウトやたくさんのものが入ったフルーツたっぷりのサワーが挙げられ、人々の好みという点で欧州市場がいかに似ているかを見て驚いたと述べた。私は、消費者はアメリカの消費者とは異なる好みを持っていると予想していました。
米国ではクラフトラガーへの関心が高まっているが、ヨーロッパの消費者は依然としてこのラガーを渇望している。すべてのスタイルは私たちにとって非常にうまくいっているが、ヨーロッパには非常に手頃な価格の素晴らしいラガーがたくさんあるため、ラガーは少し難しい傾向にあるとワリア氏は言う。アメリカについて考えるとき、人々はヘイジー IPA であろうと西海岸 IPA であろうと IPA を本当に探しています。
新たな懸念
その強力なラガーの伝統と低価格のため、ドイツやチェコ共和国などの一部の市場は依然として米国のビール醸造所にとって手の届かない国であると感じられている。イタリアなどのボトルに重点を置いたその他の企業 またはフランス 市場は開拓されましたが、競争は激化しています。
フランスのような国ではビールが非常に美味しくなったので、輸入業者が事業を停止する前にフランスに輸出していたスミス氏ほど、アメリカのクラフトビールにプレミアムを支払おうとする人は減っているのではないかと思う。これらの国の多くでは輸入業者の数も減少しているため、より困難になっています。
同氏はフランスでのビジネスを再開し、イタリアをリストに加えたいという希望を持っているが、それは待たなければならないだろう。現在、地政学的な問題により、疑問と不確実性をもたらしているトランプ政権の貿易戦争に言及することはほぼ不可能になっている、と同氏は言う。
Crafted Exports では、ワリアは醸造業者からのこうした新たな懸念に対処しなければなりません。彼の言う関税について理解しようとしている醸造業者からの電話がたくさんあります。彼らは、世界的に政治的な観点から物事がどのように機能しているのか、そしてそれが国際貿易にどのような影響を与えるのかを知りたいと考えています。
この予測不可能な状況にもかかわらず、醸造所の輸出入業者は依然として協力を追求しています。 2024 年にスウェーデンで成功を収めた後、2025 年にワリアは、自身が代表を務める醸造所とともに英国へのロードショーを企画しました。
私たちのビールをそこに持ってきたのは、彼らが醸造所の人々と会い、アメリカのビールを理解できるようにするためだと彼は言います。また、ビール醸造所が市場とその市場で成功するために何をする必要があるかをより深く理解できるようにするためでもあります。
アナイス・ルコック
アナイス・ルコックはフランスのフリーライターであり、フランス語と英語圏の出版物でフランスのビール産業の文化と歴史に焦点を当てた著者です。 2022年に出版された彼女の最初のエッセイ「Maltriarcat — quand les femmes ont soif de bière est d'égalité」は、ビールのジェンダーと性差別を探求しています。 2023 年には、北米ビール作家協会賞の最優秀醸造所プロフィール部門で 1 位を受賞しました。
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