メイン スタイル ベルギー風ペールエール

ベルギー風ペールエール

ベルギー風ペールエール

ベルギー スタイルのペール エールは金色から銅色で、キャラメルまたはトーストしたモルトの風味があります。このスタイルは、控えめだが顕著なホップの苦味の風味と香りが特徴です。これらのビールは英国のペールエールからインスピレーションを得たものです。非常にセッション可能です。

カテゴリ:ベルギーのスタイル

ペールダーク6-12 SRM(カラー) 低い 高い20-30 IBU (苦味) 低い 高いアルコール度数 4-6%

料理との組み合わせ

  • 天ぷらフライフィッシュアンドチップス
  • タレッジョ
  • セイボリーブレッドプディング

ガラス製品

チューリップ
40~50°F

ビールリストに含まれるグルテン
商業例' title='ベルギー風ペールエール

商業例

外観

金から銅へ

明瞭さ

クリア

炭酸(ビジュアル)

中程度の上昇気泡

味・香り

アルコール

検出不能~軽度

ホップ

ホップの香りと風味は低いですが、顕著です。ホップは貴種タイプが多く使われています。ホップの苦味は少ないが目立つ

麦芽

キャラメルトースト

エステル

フルーツ(ペアオレンジ)

フェノール類

辛い

感覚

適度

炭酸化

中くらい

仕上がり長さ

ショートからミディアムまで

減衰

高い

材料

ホップ

ケント・ゴールディングス

麦芽

ピルスナー カラミュンヘン ビスケット

異なります

酵母

しかし

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