ビール醸造者協会（BA）は水曜日、米国クラフトビール醸造会社トップ50の年次ランキングを発表し、リストに載っているビール会社はビール業界のダイナミックな時代に楽観的な見方を提供していると述べた。
現在、米国では 5,200 を超えるビール醸造所が操業しており、これは米国の歴史の中で最も多い数です。
今日のビール業界にはこれほど幅広いビール醸造業者が存在するため、より先進的な生産者が業界を今日の姿に構築するのに貢献したとBAのチーフエコノミスト、バート・ワトソン氏は述べています。
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BA (CraftBeer.com の発行者) は、米国の 5,200 のビール醸造所の 70 パーセント以上を代表する全国組織です。 BA 取締役会は、 クラフトビールの定義 .
- 小規模 – ビールの年間生産量が 600 万バレル以下 (米国の年間売上高の約 3%)。ビールの生産は、交互経営者のルールに起因すると考えられています。
- 独立 – クラフトビール醸造所の 25% 未満が、それ自体がクラフトビール醸造所ではない飲料アルコール業界のメンバーによって所有または管理されています (または同等の経済的利益)。
- 伝統的 - 飲料アルコール総量の大部分をビールに占め、その風味が伝統的または革新的な醸造原料とその発酵に由来するビール醸造所。フレーバー麦芽飲料 (FMB) はビールとみなされません。
の クラフトビール醸造所をランク付けするトップ50リスト 2016年のビール販売数量に基づく。
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あれから何が変わったのか 2016 年にリリースされたトップ 50 リスト ?ここで私たちの目に飛び込んできたことがいくつかあります。
- ペンシルベニア州ハーシーのトローグス・インディペンデント・ブルーイングは、2015年の45社から2016年には38社に急上昇した。
- リストには 22 の州が含まれています。
- トップ 50 に入る醸造所の約 20% がカリフォルニアを本拠地としています。
バラストポイントブルーイング 去年 それ自体はクラフトビール醸造業者ではない飲料アルコール業界の会員が25パーセント以上を所有しているため、ビール醸造協会のクラフトビール醸造業者の定義に当てはまらなくなっているからだ。現在、バラストポイントはコンステレーション・ブランズが所有しており、ハイネケンはラグニタスの株式の50パーセントを所有している。
リストの詳細については、次の URL を参照してください。 BrewersAssociation.org 。ワトソン氏はまた、ワシントンDCで4月10日から13日まで開催されるクラフトビール醸造者カンファレンス中に、業界の現状についてさらに詳しい洞察を提供する予定だ。
ジェス・ベイカー
ジェス・ベイカーさんは、2010 年にビール祭りに参加し、ビールが父親が 70 年代から飲んでいたものから大きく進歩していることに気づきました。彼女は、2016 年春から 2020 年春まで CraftBeer.com の編集長を務め、米国のクラフトビール醸造の背後にある人々の物語を届けてきました。彼女はランナーであり、熱狂的なスプリングスティーンのファンであり、いつも家族向けのビール醸造所を偵察し、優秀なポーターを探している母親でもあります。
CraftBeer.com は、米国の小規模で独立したビール醸造所に特化しています。私たちは、アメリカの小規模で独立したクラフトビール醸造所の促進と保護に専念する非営利業界団体であるビール醸造者協会によって発行されています。 CraftBeer.com で共有されるストーリーや意見は、ビール醸造者協会やその会員による支持や立場を意味するものではありません。
