ペリカン ブリューイング カンパニー 人気商品の次の章として新しいアダータガーミルクスタウトを発売 ローン ペリカン スモールバッチ シリーズ 。独特のシルキーで滑らかなほんのり甘いビールは、オレゴン州の春から夏にかけての「トゥイーナー」シーズンにぴったりの一杯です。 6月上旬に12オンスと22オンスのボトル、50リットル樽、1/6バレルの6パックで発売される。
ティラムック郡では人口よりも牛の数が多いため、ペリカンが最終的にミルクスタウトを製造することになるのはおそらく避けられなかったでしょう。乳糖と脱苦味黒麦芽を使用して醸造されたアダー タガーは、濃い黒色で長く持続する黄褐色の泡と柔らかく豊かなロースト プロファイルを特徴としています。ベーカーズココアとトフィーのようなキャラメルの香りが、わずかにハーブ的なホップの特徴と組み合わさって、魅力的な印象を生み出します。フレーバーはダークチョコレートの特徴と最後にわずかな甘さが続きます。クッキーと一緒にお楽しみください。または、クッキーなしでもお楽しみください。
ペールエールモルト ブラックプリンツモルト カラメルモルト 乳糖 ウィラメットホップ マグナムホップ 純粋な地元の水 ピュアエール酵母を組み合わせて、常識を覆すさらに別のペリカンの小規模バッチを作成します。ローン ペリカン シリーズは、伝統的なビールのスタイルと原材料を再考し、ビールで可能な幅広い風味体験を実証します。
アルコール度数: 5.4%
酪農産業が優勢なティラムック郡の海岸に位置する当社の立地を考慮すると、この素晴らしいミルクスタウトをデザインする時期が来たと感じました。繊細でクリーンな特徴は、いつでも飲めるとは限らないが、今すぐにでも完全に飲めると考えていると、ペリカン ブリューイング カンパニーの創設醸造マスターであるダロン ウェルチ氏は言います。私たちはこのビールを、素晴らしい濃い色と口に広がる柔らかなフレーバープロフィールを持ち、すっきりとした美味しい飲み心地を実現するように設計しました。
によると アメリカのクラフトビール ミルクスタウトは 19 世紀の英国で生まれました。当時は労働者がより栄養価が高く、満足感を得るために「スタウトポーター」に全乳を加えるのが一般的でした。時間が経つにつれて、スタウトとポーターは別々のスタイルに分かれ、醸造業者は醸造プロセス中に事前に乳糖を添加し始めました。
ペリカンはここティラムック郡の酪農コミュニティと深いつながりがあり、このビールはこの地域で農業を営む100軒の酪農家へのオマージュとしてデザインされたとペリカン・ブルーイング・カンパニーのジム・プリンジングCEOは述べた。これは素晴らしい関係です。私たちはこのビールに乳乳糖を使用し、使用済み穀物を牛の栄養価の高い飼料として農家に返しています。それは本当にWin-Winです。
ビーチで生まれた
一貫した成長と自社製品の需要を受けて、ペリカンは最近、ティラムック施設での醸造および瓶詰め能力を 38,000 バレル以上に増強し、そのような実験のための追加能力を提供する新しいブルーパブをキャノンビーチにオープンしました。
すべてのペリカン ビールと同様に、アダー タガーは、自らも愛飲するビールの醸造スタイルで知られる受賞歴のあるクラフト ビール メーカーのチームによってビーチで生まれました。乾杯！
ペリカン ブリューイング カンパニーについて
ペリカン ブリューイング カンパニーは、1996 年にジェフ ショーンズとメアリー ジョーンズによってパシフィック シティに設立され、オレゴン州唯一の海に面したブルーパブです。創立 20 周年を迎えるこの醸造会社は、キワンダ クリーム エール インディア ペリカン エール マクペリカンのスコティッシュ エール ツナミ スタウトやドリーマンズ ダークなどの傑作を生み出してきました。創立醸造責任者ダロン・ウェルチのビジョン創造性と醸造専門知識により、ペリカン ブルーイングは、2016 年グレート アメリカン ビア フェスティバルでの銀メダル、2014 年ワールド ビア カップ © Champion Small Brewing Company、およびブルーマスター オブ ザ イヤーを含む 450 以上の賞を受賞しました。ペリカンブルーイングは現在、オレゴン州、ワシントン州、アイダホ州、ネバダ州、ユタ州、ハワイ州、バーモント州の販売代理店ネットワークを通じて、22オンスのボトル、6パック入りの12オンスのボトル、新しい混合12パック、50リットル樽と20リットル樽を販売している。同社は、パシフィックシティ ティラムックとキャノン ビーチで醸造施設とブルーパブ施設を運営しています。
接触： クラウディア・ジョンソン広報担当 503-799-2220。
