ジンジャースナップの香りをもたらすスナップホップをフィーチャーしたセーリングサンタが登場です。ブルワリーの冬の 4 つの季節限定ビールはテキサスの冬の兆しです
ヒューストン 2015 年 11 月 16 日 – 先週は気温が 80 度台だったので、ホリデーが近づいているようには感じられないかもしれませんが、セント アーノルドの最新リリースでは、ストッキング キャップとミトンを探す必要があります。セント アーノルド ブリューイング カンパニー ( www.saintarnold.com ) テキサス最古のクラフトビール醸造所は本日、毎年恒例のセーリングサンタホリデーシーズンを発売します。今年はホップとスパイスをブレンドしたスナップホップと呼ばれる真新しいホップが特徴です。
22 オンスのボトルでのみ販売されているセーリング サンタは、今日からテキサス州全域の店舗とルイジアナ州の一部の市場に登場し始める予定です。お祭り気分の赤と緑のラベルには、クリスマスイルミネーションで飾られた錨を持つおなじみの聖アーノルドの横顔が描かれています。セント・アーノルドは 120 バレルのバッチを 1 つ生産しました。これは、22 オンス爆撃機 12 機を約 1800 ケース生産したことになります。
ファルマス醸造所
セント アーノルドのビール愛好家コミュニティは、セント アーノルド クリスマス エールとセント アーノルド エリッサ IPA の非常にシンプルなブレンドとして考案されたセーリング サンタ ブレンドにインスピレーションを与えました。しかし、セーリングサンタは登場から5年間で進化しました。最初にスパイスを加え、2 つのビールの混合物を微調整しました。発酵の最後にスナップホップが加えられ、ジンジャースナップの香りが生まれました。
ヘレスドイツビール
ビールをブレンドすることで、単一のスタイルやレシピでは作り出せない風味や複雑さを実現することができますが、今日のセーリング サンタは単なるブレンドとは大きく異なります、とセント アーノルドの創設者兼醸造家のブロック ワグナー氏は述べています。クリスマスエールをバッチで醸造し、次にエリッサIPAをバッチで醸造し、発酵槽でブレンドします。発酵の最後にスナップホップ、シナモン、その他のスパイスを加えます。今年で5年目になりますが、毎年少しずつ配合を変えるのもブレンドの楽しみの一つです。
仕様:
アルコール含有量: 7.2% ABV 苦味: 45 IBU
セント アーノルド セーリング サンタは、ビール醸造所の 3 回目の冬季限定リリースであり、さらにもう 1 回リリースされる予定です。それは先月、セント アーノルド パンプキネーターとセント アーノルド クリスマス エールのリリースから始まりました。冬の季節最後のセント アーノルド ウィンター スタウトは、セント アーノルド クリスマス エールの供給がなくなるため、12 月中旬に発売される予定です。
一般的なビールの銘柄
ワグナー氏によると、冬の季節料理はそれぞれ、休日の食事を補完し、さらに充実させるために、少し異なるものを提供しています。
- Twitter で @saintarnold をフォローしてください
- Facebookで「いいね！」 www.facebook.com/saintarnold
- Instagram で @saintarnoldbrewing をフォローしてください
セント アーノルド ブリューイング カンパニーについて
セント アーノルド ブリューイングの 16 種類のビールは、同社の 80 名の熱心な従業員によって製造および販売されています。セント・アーノルドは、ビール醸造者協会のトップクラフトビール醸造所リストで 46 位にランクされ、USA Today によってビールの醸造状況を知るのに最適な 10 か所の 1 つとして挙げられ、スマート ミーティング誌ではイベントを開催するビール醸造所のトップ 5 に選ばれました。セント アーノルドはライオンズ アベニュー 2000 番地にあり、醸造所ツアーと試飲は平日の午後 3 時から開催されます。そして土曜は午前11時からセント アーノルドの 8 種類の通年ビールと 5 種類の季節ビール、およびルートビアの詳細については、次のサイトにログオンしてください。 www.saintarnold.com .
