マット・リンデンムースはペンシルベニアに戻り、南フィラデルフィアにラリマーをオープンしました。 (マリア・グロスケトラー)一見すると、X Games のアスリートでありクラフトビール醸造家である彼と、アメリカの将軍や 1800 年代の開拓者との共通点はほとんどありません。しかし、よく見てみると、マット・リンデンムースとウィリアム・ラリマー・ジュニア将軍は、ペンシルベニアからコロラドまで往復する驚くほど共通した道を共有しており、途中で彼らの人生の痕跡を残しています。
ラリマーの紹介
ペンシルベニア州出身のマット・リンデンムース氏のクラフトビールへの旅は、彼が西部に進出したことから始まりました。しかし、当時はビールのためではありませんでした。
現在ラリマーとして一般的に知られているリンデンムースは、X ゲームに出場するために故郷のペンシルベニア州カッツタウンから西へ旅しました。それは正しい。ローラーブレードでのダブルバク転を含むアドレナリンを求めるこの種目は、リンデンムースが最初に試みた技で、現在では敬意を込めて「ダブル リンディ」と呼ばれています。
互いに競い合って一日を過ごした後、アスリートたちはビールを飲みながら共通点を見つけた。それはすぐに自家醸造につながりました。
現在、リンデンムース氏は自分の醸造所に立ち、当時のことを回想しながら、クラフトビール醸造所を X ゲーマーの仲間たちに語りかけています。
X Games の元アスリートであるリンデンムース氏は、クラフトビール醸造と X Games には同様の友情があると語ります。 (マリア・グロスケトラー)類似点がたくさんあります。 2 つの世界は非常に似ており、それは仲間意識だと彼は言います。
リンデンムースは自分のビールを一口飲みながら続けます。クラフトビールの世界は完全なコミュニティであり、両手を広げて歓迎します。私たちは競争相手ですが、常にお互いに助け合っています。すぐに家にいるような気分になりました。 X Gamesでの日々を思い出しました。誰もがお互いを気にかけていました。はい、私たちは常に競争していましたが、30分間のショーの終わりには、すべての怪我をチェックし、ぶらぶらしていました。
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ゲーム後の生活
X ゲームの時代が終わりを迎えたとき、リンデンムースは自分の人生をどうするかわからないまま 1 年間を過ごしました。 12歳から32歳まで、私の人生はアクションスポーツの世界でした。それが終わるとは信じていませんでした。
その後、ドッグフィッシュ ヘッドの創設者サム カラジョーネの『Brewing Up A Business』を読み、自家醸造で学んだ知識をもとに最初の醸造所を設立しました。 サッカニー クリーク カッツタウンにある。
しかし、西側は再び呼びかけた。今度はビール用です（そしておそらく女の子も）。リンデンムースはデンバーに来て、そこでクラフトビールのシーンに夢中になりました。そこで彼は始めた 契約ジプシー醸造 そしてラリマーが誕生しました。
ラリマーとは誰ですか？
ウィリアム・ラリマー・ジュニア将軍は、1800 年代の陸軍将軍州上院議員であり起業家でした。彼は、ペンシルベニア・ターンパイクの石材の調達からコネストガのワゴンラインの管理、石炭会社の組織化、さらには食料品卸売店の設立に至るまで、あらゆる種類の仕事に手を出しました。彼は西部を開拓し、コロラド州の首都を設立しました。彼は奴隷制度を廃止するために闘い、女性の権利を高めるために闘った奴隷制度廃止論者でもありました。
リンデンムースがこのルネッサンスの人物のことを初めて聞いたのは友人からでした。
彼は私たちの間に多くの類似点があることに気づきました。私たちは二人ともパイオニア的な考え方を持っています。限界を押し広げて新しいことを発見したいと彼は言います。
リンデンムースがラリマーのアイデアにすぐに惹かれたのを見て、彼の友人はロゴをスケッチすることを申し出ました。
帽子、シャツ、缶、そして現在は南フィラデルフィアの建物を飾っているひげを生やした将軍は、1800 年代のラリマー将軍を現代的に再現したものとして命を吹き込まれました。
ビアホテル コロンバス オハイオ州
リンデンムースは将軍自身の原則を忠実に守り、アメリカ全土につながりを作るジプシー醸造という起業家的な仕事を続けました。
家に向かう
リンデンムースは当初、デンバーに常設の醸造拠点を見つけることに決めました。しかし、リンデンムースさんの心の琴線は故郷の州に引き戻された。リンデンムースは西部の冒険を後にし、フィラデルフィアに目を移しました。
私はデンバーが大好きで、今でも頻繁に訪れていますが、ここに戻る必要があったと彼は言います。
今では、マット・リンデンムースが自分の醸造所でビールを提供しているのを見つけることができます。 ラリマー 南フィラデルフィアのチェスター地区にあります。
朝醸造して、一日中バーの後ろに立っているリンデンムースは、最近作ったビールの国産チャレンジド・ピルスナーを差し出しながらこう言います。
ここチェスターでは多くの変化が起こっています。復興コミュニティです。したがって、スペクトルの両端にいる人々がビールを飲みながら会話を交わし、類似点に気づくのを見るのは信じられないほどです。私の目の前ですべてがくつろいでいるのを見るのはとてもロマンチックです、と彼は言いました。
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一定のファン層
ラリマーを植える場所の選択は？不可欠。メジャー リーグ サッカーのフィラデルフィア ユニオン スタジアムからわずか数ブロックのところにあるラリマーは、サンズ オブ ベンの熱狂的なファンの公式テールゲート スポットとなっています。
リンデンムース氏は、試合の日にこの場所が変わるのを見るのは信じられないほどだと語った。
ラリマーにはスタジアム内に4人掛けのサイドラインテーブルもある。リンデンムースは、試合を観戦しながら彼のクラフトビールを楽しめるよう、ファンにこれらの一等席を提供します。
サッカーファンは、サッカーがアメリカで5番目に忘れられたプロスポーツであることを受け入れています。
ラリマーはユニオンスタジアムに代表として出場できることを誇りに思っています。デンバーでのつながりを活かして、リンデンムース氏は、サッカーの世界にクラフトビールを持ち込むという先駆的な取り組みを続け、いつかコロラド・ラピッズ・スタジアムに進出したいと考えている。
ラリマー将軍の精神
ラリマー将軍の知られざる英雄に真の敬意を表するため、リンデンムースと彼のガールフレンドは、ピッツバーグのアレゲニー墓地の区画番号 1 にある将軍の墓場を見つけました。
私たちはビールを飲んで、しばらくそこにいたと彼は言います。
ラリマーを引き継いで以来、リンデンムースはラリマー将軍の起業家精神を体現するために最善を尽くしてきました。彼はよく「私の夢はポケットよりも大きい」と言います。
リンデンムースは、その大きな夢を一歩ずつ前進させています。
私は我慢強いです。それは一夜にして起こるものではないと彼は言います。
彼がラリマーと同じくらい長い業績のリストを持っているかどうかは誰にもわかりませんが、彼が将軍から何かを学んだのであれば、それは確かに試してみる価値があります。
マリア・グロスケトラー
マリア・グロスケットラーと夫のジャレットは、最高のクラフトビールを求めて諸国を横断し、全米および世界中の 300 以上の醸造所やボトルショップを訪れました。彼らの探求の中で、彼らは親切な人々が美味しいビールと楽しい時間を過ごすクラフトビール文化に夢中になりました。彼らは Instagram アカウント Travels_in_Beer でストーリーを共有しています。
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