準備時間:2時間|収率： 24
材料
自家製バニラビーンズカップケーキ- サワーミルク 1カップ*
- バニラビーンズ 2個
- 室温に戻したバター 3/4 カップ
- 純粋なサトウキビ白砂糖 1カップ
- 全卵 2個 卵白 2個 室温
- ふるいにかけた小麦粉2 3/4カップ
- ベーキングパウダー 小さじ3
- 塩をひとつまみ
- Double Barley Brewing Co.のスリラ イン バニラ ポーター 1 カップ
- バター 1/4カップ
- 純粋なサトウキビ黒糖 1/3 カップ
- 純粋な砂糖 1/3 カップ
- 生クリーム 1/3カップ
- 室温に戻したバター 3/4 カップ
- クリームチーズ 大さじ3（室温）
- 粉砂糖 2カップ
- 6オンスのホワイトチョコレートを刻んで溶かし、室温まで冷ます
- 還元バニラポーター（カラメルソースから）大さじ3
- 必要に応じて小麦粉
方向
- オーブンを350°Fに予熱します。
- バニラビーンズの種をこそげ取り、サワーミルク*に入れて置いておきます。
- バターと砂糖をふわふわになるまで混ぜ合わせます。
- 卵を加え、完全に混ざるまで混ぜます。
- 小麦粉/ベーキングパウダー/塩と牛乳/バニラビーンズを交互に加え、混ざり合うまで軽くかき混ぜます。
- 準備しておいたカップケーキ型にスプーンで入れ、350度のオーブンで約15分間、または中央に差し込んだ爪楊枝がきれいになるまで焼きます。
- ワイヤーラックに置いて冷まします。冷めたら、キャラメルフィリングを入れるためにそれぞれの上部に小さな穴を開けます。切り取った部分を食べます。それらが良いものであることを確認するためだけです。
- 中鍋にスリラをバニラポーター（または他のバニラ）で加熱します。 ポーター ）中火にかけ、半分になるまで頻繁にかき混ぜます。フロスティング用に大さじ3ほど取っておきます。残りはそのまま入れておいてください
- バターと砂糖を加えてかき混ぜ、濃い琥珀色になるまで頻繁にかき混ぜながら冷まします。
- 絶えずかき混ぜながらクリームを徐々に加え、滑らかになるまで調理します（さらに約3分）。
- 冷ますために置いておきます。
- 冷めたらカップケーキの上部を埋めます。残りは（あれば）上からかけるために取っておきます。何も残らなかったけど、少しでも残しておけばよかったです。
- バターとクリームチーズをふわふわになるまで混ぜます。完全に混ざるまで粉砂糖を加えて混ぜます。
- 冷やしたホワイトチョコレートとバニラポーターのスリラを混ぜます。希望の粘稠度に達するまで小麦粉を徐々に加えます。甘いフロスティングが好きなら、小麦粉の代わりに粉砂糖を使ってください。それは私の好みではありません。
- よく混ざるまで混ぜます。
- カップケーキをフロストしてみよう！
- カップケーキをむさぼり食おう！
自家製バニラビーンズカップケーキ
バニラポーター キャラメルフィリング
ホワイトチョコレートビールフロスティング
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