フロリダ州タラハシー – プルーフ ブリューイング カンパニーは、フロリダ州タラハシーにある 34,000 平方フィートの旧コカ・コーラ ボトリング カンパニーの建物の改修工事を開始する計画を発表できることを嬉しく思います。 
サウスモンローストリート。首都中心部に隣接するサウスモンロー 1320 番地へのプルーフ ブリューイング カンパニーの移転では、テイスティング ルーム、小売店、プライベート イベント スペース、キッチン、ビアガーデンが拡張されます。この施設は、サウスモンローの再開発とダウンタウン地区に近い中心部に位置し、美しいカスケードパークまで徒歩圏内です。醸造所の生産拡大では、品質管理ラボの効率向上と発酵能力の追加が特徴となります。改修と拡張の合計により、施設の潜在的な生産能力は 30,000 バレルに増加し、さらに成長する余地があります。
なぜビールを飲むとビール腹になるのか
サウスモンローストリートで成長を続けることに興奮しているとバイロン氏は語った
2012 年以来、Proof Brewing Co. は爆発的な成長を遂げ、毎年生産量が 2 倍となり、2017 年には 6,000 樽が生産されました。より大きな建物と追加の発酵能力により、醸造スタッフは、Proof Brewing Co. の中心となる力強く風味豊かなビールの生産を拡大できるようになります。 Proof Brewing Co.は、大人気のEightfive-0に加えて、缶入りのパッケージブランドをさらに追加する予定です アメリカンペールエール マンゴーウィットベルギースタイルウィットビール。 1948年に建てられた歴史あるコカ・コーラボトリングカンパニーの建物の改修工事が2018年3月に始まり、2018年冬までにオープンする予定である。この施設の改修により、プルーフ・ブルーイング・カンパニーは最初の2年間で生産量を15,000バレル以上に増やすことができるようになる。 Proof Brewing Co は現在、テイスティング ルーム、製造施設、管理部門に 30 名のスタッフを雇用しています。フロリダ州全域およびその他の新たな市場に到達するため、新しい施設には追加の従業員とサポートスタッフが必要になります。
今年は、Proof Brewing Company にとって成長と発展の年となるでしょう。私たちはタラハシーでの成長を誇りに思っており、私たちを支援してくれているコミュニティに再投資できることに興奮しています。南モンローのタラハシーの繁栄したダウンタウン地区の近くにある歴史的建造物を再活性化することは素晴らしい経験となるでしょう。タラハシーのコミュニティにサービスを提供するためにこの地区に製造業の仕事を再導入することは、非常にエキサイティングな旅になるだろうとバイロン氏は語った
テイスティングルームでは、季節限定ビールやパイロットバッチビールに加えて、プルーフ・ブリューイング・カンパニーの通年ビールを生で提供します。ご宿泊のお客様は、家族向けのテイスティング ルームでリラックスしながら敷地内でビールを楽しんだり、ビアガーデンで屋外ゲームを楽しんだりできます。商品およびパッケージの種類は小売カウンターで購入できます。テイスティング ルームのバーは、ワインを飲みたい人や持ち帰りたい人にぴったりです。
私たちについて：
Proof Brewing Company はタラハシー初にして最大の独立系生産醸造所です
バイロンによって設立されました www.proofbrewingco.com Facebook: PBCBeer Twitter:proofbrewingco および Instagram:proofbrewingco
新しいベルギーのヘンペロール
