伝統的なキャンプシーズンは終わりつつあるかもしれませんが、私たちの多くは秋になってもまだトレイルにテントを張り、キャンプファイヤーの周りに座っていることは間違いありません。私が子供の頃、キャンプといえば、漫画を読みながらお菓子を買いすぎて食べすぎていました。今ではキャンプファイヤーを囲んで美味しいビールを楽しむことを意味します（今もお菓子や漫画が含まれているかどうかは肯定も否定もできません）。もちろんどんなビールでもキャンプ用ビールになりますが、ここではハイキングの後のクールダウンや、暖炉の周りでウォーミングアップするための提案をいくつか紹介します。
クールダウン
夏の暑い時期にハイキングやキャンプをすると、汗だくになることがありますが、アクティビティの休憩中に軽いビールを飲むと、リフレッシュするのに最適です。
ノクテラ ブリューイング のトレイル ブレイク ラガーは、ひねりを加えたクラシックなミュンヘン ヘレスで、サフィールのホップが効いて、フィニッシュに柑橘類のポップな香りが漂います。このオハイオ州産のアルコール度数 5.2% のラガーは、国内で最も有名なハイキング コースの 1 つからインスピレーションを得て作られました。
缶のラベルは、アパラチアン・トレイルの青い炎をモデルにした非常に特殊な青色であると、Nocterra のマーケティング・マネージャーのジェームス・ノット氏は説明します。スルーハイキングをしている場合、ほとんどのブレイズは白になりますが、青いブレイズはサイド ハイキングを表しており、多くの場合休憩に適しています。トレイルブレイクのことを考えると、長いハイキングの終わりを思い出します。仲間のハイカーたちとキャンプファイヤーの周りに座って、自分の一日や生活全般について話し合います。
私たちの自然豊かな空間には、花粉媒介者とベストセラーのハニー コルシュがなければ何もありません。 ローグエール オレゴン州では、さわやかで優しいアルコール度数 5% のパッケージに入った野の花の蜂蜜のキスで、賑やかな仲間たちを祝います。屋外でこのビールを飲むと、私たちはこの地球をすべての生き物と共有していることを思い出します。道の脇にあるあの花々は、花粉媒介者のおかげでそこにあるのです！
ジェイド マウンテン の少林寺ライト ラガーはコロラド州のロッキー山脈の見える場所で醸造されており、その名前は創業者が行ったユニークな登山にちなんで付けられています。この醸造所は、コロラド州に移住して醸造事業を開始する前に中国南部で紅茶店としてスタートし、現在でも茶仏の手やイカ墨など多くのアジアの食材を取り入れています。しかし、醸造家の心を掴んでいるのは、このアルコール度数 4% の超ライトなビールです。
共同創設者のショーン・ゲレロ氏は、中国では意図せずにハイキングをたくさんしたと語ります。少林寺は山の頂上にあります。そこに登る唯一の方法は徒歩でした。少林寺は私たちのビールです。
ウォーミングアップ
キャンプファイヤーには、人間の脳の奥深くにある快適ボタンを押す何かがあります。完璧にトーストしたスモアと組み合わせると、火は最高に心地よくなります。しかし、スモアを液体の形で飲みたい場合はどうすればよいでしょうか?
高水位 のカリフォルニア産キャンプファイヤー スタウトは、グラハム クラッカー、糖蜜、バニラ、トースト マシュマロで醸造されたアルコール度数 6.5% のスタウトです。このビールは 2014 年と 2016 年のグレート アメリカン ビア フェスティバルで金メダルを受賞しましたが、屋外の暖かい夏の夜には楽しめないほど強いわけではありません。
ビールキノコ
アイダワイルド ブリューイング アイダホ州の同社は、アルコール度数 5.3% のファイアサイド スモア スタウトでも同様のアプローチを採用しています。乳糖で醸造 タヒチ産バニラチョコレート 小麦チョコレートモルトとシナモングラハムクラッカー ファイヤーサイドは、近くのポンデローザ州立公園へのキャンプ旅行中に夢見られました。
私たちはキャンプをしてスモアを飲みながら、スタウトを飲んでいました、と共同創設者兼醸造家のマット・ネーダーは言います。そこで、このようなビールを造ることにしました。
キャンプファイヤーのスモーキーさと軽くさわやかなビールを組み合わせたい場合は、 ライブオーク のグロジスキエ。テキサスで醸造されたこのポーランド産ウィートエールのアルコール度数はわずか 3% ですが、100% オークでスモークした小麦麦芽がキャンプファイヤーの刺激的な特徴を缶の中に詰め込んでいます。
トレイルをたどる
ハイキングや激しい野外活動をしている場合は、アルコールを完全に控えたいと思うかもしれませんが、だからといっておいしいビールの風味を楽しむことができないわけではありません。 自己治療 のノンアルコールビールを醸造しているのは、 スリー マグネット ブリューイング ワシントンで。セルフケアでは、シェラーを最も簡単なノンアルコールのプレミアム シッティ™ ライト アメリカン ラガーと説明していますが、続けて、それらはあなたが良い方法を知っていることを意味していることを明確にしています。クーラーボックスやバックパックに Scherler を詰めて、話題を避けながら、おなじみのスタイルを楽しみましょう。
多くのビール醸造所は、周囲の土地への直接の賛辞としてビールを醸造しています。 アラガッシュ の「メインより愛をこめて」シリーズはその好例です。このシリーズのビールは、従業員の推奨に基づいたパイロット バッチをもとに作られているため、バッチごとにまったく異なるスタイルですが、すべてが偉大なメイン州へのラブレターの役割を果たしています。この春登場したNo.27はボタニカルたっぷりのラガー。
広報責任者のブレット・ウィリス氏によると、このアイデアは「スパゲット」というビールのリメイクで、人気のマクロラガーにアペロールとレモンを絞ったカクテルを説明しているという。 No. 27 は、ルバーブ、レッド キナ、アンジェリカの根、リンドウの根などの植物をたっぷり加えたライト ラガーです。地元産の麦芽と地元産のフレーク状トウモロコシを使って醸造された典型的なアラガッシュビールです。
ウィリス氏によると、アラガッシュの住民の多くはアウトドアを楽しんでおり、醸造所は野生の空間を保護するためにその恩返しをしているという。
ウィリス氏によれば、最も具体的な例の1つはアパラチア山岳クラブだという。彼らにはダークスカイパークがあり、開発されていないため、光害がほとんどありません。私たちはその指定を維持できるよう支援します。
ショートのスプリング IPL はピュア ミシガンと提携して醸造されており、醸造所はそれを「飛び跳ねたラガー」と表現しています。アルコール度数 5.1% のビールはすべてミシガン産の材料を使用して醸造されており、毎年夏が近づいていることを思い出させてくれます。
私たちの歴史を認識する
北米のどこでキャンプやハイキングをする場合でも、その土地の元々の住民に敬意を払うことが重要です。土地の認知は植民地時代の過去の犯罪を認めようとしているが、シャイラ・シェパードはこう語る。 弓 ニューメキシコ州では、私たちが誰の土地に住んでいるのかということにさらに注目を集めたいと考えていました。
の ネイティブランドビールプロジェクト は、参加しているどの醸造所でも醸造できるコラボレーションです。このメキシコのラガーは、ボウで家宝のブルーコーンを使用して醸造されています
次回、大自然の中でアウトドアに出かけ、素晴らしいキャンプ用ビールを楽しんでください。
デビッド・ニールセン
デビッド・ニルセンはシセローネの上級者であり、北米ビール作家ギルドの会員です。彼はポッドキャスト「Bean to Barstool」のホストであり、季刊ビール雑誌「Final Gravity」の編集者でもあります。彼は妻の娘と非常に怒りっぽい猫と一緒にオハイオ州デイトンの近くに住んでいます。
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