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クラフトビール業界の「擁護者」ナンシー・パーマーとの対話

ナンシー・パーマー ジョージア・ブルワーズ・ギルドのエグゼクティブ・ディレクター。

国立教育統計センターによると、毎年推定 1,990 万人の学生が米国の大学に通っています。しかし、実際に専攻分野で働き続ける人はわずか 27 パーセントです 別の研究が示唆している。 それでは、ナンシー・パーマーのように、宗教と哲学の二重専攻でジョージア大学を卒業した人は、人生で何をしているのでしょうか?彼らは歴史を作ります。それが彼らのやることなのです。

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元ビール4本

ナンシー・パーマーは、飲料業界に足を踏み入れる前に、身体障害のあるジョージア人たちと働く非営利団体でキャリアをスタートしました。 23 歳で第一レベルのソムリエになった彼女は、アルコール飲料業界で考えられるあらゆる分野で働いてきました。そのため、彼女が飲料コンサルタントとして働いていたときに、急成長を遂げているジョージア州のビール醸造者組合を顧客として迎え入れたのは、レストラン業界の知識があったからだと彼女は言います。彼女がその海に真っ逆さまに飛び込み、ジョージア州クラフトビール醸造者組合の最初のフルタイム職員となり、今日に至るまで唯一の職員となるまで、時間はかかりませんでした。

中小企業の革命を目撃する

業界への移行はスムーズでした。ワイン業界には見栄がたくさんありますが、ビール業界にはありません。女性としては独特の感情があります。私は彼女の言うことすべてのオープンさとオタクっぽさが好きです。

(特集: 人々の生活に変化をもたらすビール )

パーマー氏が 2010 年にジョージア クラフト ブルワーズ ギルド (GCBG) の指揮を執ったとき、彼女の醸造所メンバーは 15 人でした。現在、彼女はエグゼクティブディレクターとして、75の同盟貿易パートナーメンバーを含む50以上のジョージア州のビール醸造所とブルーパブをサポートしており、2017年にジョージア州のSB85が可決されて以来、最終的にジョージア州のビール醸造所が醸造所でビール愛好家に直接販売できるようになって以来、80以上のビール醸造所の計画を追跡している。この動きをパーマー氏は、飲料アルコール分野における中小企業革命と呼んでいます。

登録ロビイストとして活動している彼女は、5 回目のセッションを終えたばかりで、これまでに 2 つの主要な法案を可決させています。彼女の努力は今年初め、パーマーが史上初の女性としてこの権利を受け入れたことで歴史に名を残した。 FXマット・ディフェンス・オブ・ザ・インダストリー賞を受賞。

パーマーは、しばしば男の世界に見えるものを着実に進んでいる。

ロングアイランドビール

私が憧れる業界です。ビールはみんなのものです。業界での私の経験では、他の業界と同様に、無神経さは起こります。確かに私はこの職に就いている数少ない女性の一人です。しかし、ジョージア州のオーナーは素晴らしいサポートをしてくれます。そして私たちは素晴らしい関係を築いていると彼女は言います。

ジョージアビールの政治的現実

ナンシー・パーマー賞' title='クラフトビール業界の「擁護者」ナンシー・パーマーとの対話F.Xを受信するナンシー・パーマー2018年クラフトビール醸造者カンファレンスでマット・ディフェンス・オブ・ザ・インダストリー賞を受賞。

それでも彼女は、クラフトビールの成長に遅れをとっている南部の州として、厳しい状況にあると語る。私たちの醸造所には他の州のような権利も収入源もありませんでした。そして彼女は、バイブルベルトの反発のようなことはあると信じているが、南東部のクラフトビール業界の成長が遅れている原因は伝統という広範な問題にあると信じている。とにかく、彼女は忍耐力を信じています。私たちは現れて、少しずつ削り取っていきました。私たちはここにいて、検討に値するユニークなビジネスモデルを持っています。

パーマー氏が指摘するように、ジョージア州が米国のビール製造で5番目に大きい州であり、アンハイザー・ブッシュやミラークアーズのような大手企業の存在を考えると、我々が望むすべてのことと、それがより大規模な連合全体にどのような影響を与えるかを考慮する必要があるとパーマー氏は言う。

(もっと: ナンシー・パーマーが年次業界賞で歴史を作る )

法律の変更を検討する場合、GCBG の会員資格の範囲については、組織の運営に細心の注意を払う必要があります。たとえば、2017年にジョージア州は法律を制定した最後の州となった。

政治的および実際的な理由により、タップルームでの売上が得られる場合は、AB ミラーとクアーズも同様です。フランチャイズ法のようなものについて話している場合、あらゆる規模のこれを行うことができることに満足していますか?彼女は尋ねます。

パーマーさんは変化を起こすために橋を架けることに焦点を当てており、彼女とギルドは州内の大手ビールメーカーと素晴らしい関係を築いていると語る。

私は彼らをとても尊敬しています。政治的現実は、彼らは私たちと同じように税金を支払い、雇用しているということです。その追加の考慮事項があります。問屋とABに同時に喧嘩を売って勝つことはできない。

この物語の教訓は、パーマーによれば、全員が全体のために協力しなければならないということです。

デンバーのクラフトビール醸造所

( 独立したクラフトビール醸造所にはメガビール醸造所と競争する権利がある)

ジョージア州議会は2019年1月14日に召集される予定で、パーマー氏は議員らと何ができるかを検討する必要がある。私たちのメンバーは皆、彼女が元気よく笑いながら言うことすべてを望んでいます。彼女は、ジョージア州知事選挙の結果が 2019 年の議会で達成したいことに影響を与える可能性があるため、今後 1 年を最終決定する前に結果が分かるまで待っていると説明しました。

部外者にとって、これらすべては特権階級だけのための運動のように聞こえるかもしれません。適切な視点を獲得すると、この車輪には多くの歯車があることに気づき始めます。

クラフトビール醸造所は、地域社会を深く気遣う素晴らしい企業市民として本当に際立っていると思います。私たちが時間をかけて家族経営の小さなクラフトビール醸造所に投資すると、それらのコミュニティに多大なプラスの影響を与えることができます。彼らは場所を集めています。彼らは肘を深く入れることを躊躇しません。クラフトビール醸造所に投資することで、コミュニティに投資することになる、とパーマー氏は言います。

ジョージア州のビール醸造所のエネルギーと起業家精神からインスピレーションを得た

コミュニティについて言えば、それを見つけるためにジョージア州の赤い粘土を深く掘り下げる必要はありません。 SweetWater Brewing が Riverkeepers Alliance Creature Comforts の GetComfort キャンペーンと継続的に取り組んでいることや、Service Brewing が退役軍人団体に焦点を当てていることは、ジョージア州のビール醸造所が地域社会に還元するために行っている取り組みの一部です。パーマーにインスピレーションを与えるのはこのような仕事です。

( ラヴィボンド )

私が自分の仕事で本当に気に入っているのは、これらの起業家たちと一緒にいることです。彼らはとてもエネルギーと情熱を持っています。率直に言って、彼らはこれを行うためにすべてを賭けています。人々が自分の手で何かを作っているときのエネルギーは刺激的で、私もそれを糧にしています。私と同じことをしている全国の人々…彼らは素晴らしい人たちです。執行役員は 36 人しかいませんが、多くのことを成し遂げることができます。

すごいと言えば…

ナンシー・パーマーは、宗教の学位を持って宣教奉仕に入ったことは一度もなかったかもしれない。かつては美化された哲学者という職業に付随する贅沢は、とうの昔に過ぎ去った。しかし、パーマーが歴史を作ったという話を聞くのはこれが最後ではない可能性が高いので、注目してください。

クラフトビール業界の「擁護者」ナンシー・パーマーとの対話

メリッサ・コービン

コービンは、世界の一角をユニークなものにする人々や場所に興味を持つ、食と旅行のジャーナリストです。 Instagram (@melcorbin) で彼女の冒険をフォローしてください。

スピークイージーエール

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