攻撃的。あちこちで聞かれる言葉です オスカー・ブルース レトリックはたくさんあります。ホップアップしたデールズ ペール エールのメーカーと、クラフト ビール初の缶詰醸造所の名声保持者たちが、再び挑戦しています。今回は、テキサス州オースティンのクラフト ビール醸造所への参入が急速に近づいていることを表現するために、積極的なという言葉を使用しています。
2002 年にコロラド州の小さな町のブルーパブと音楽のジョイントとしてオープンして以来、オスカー ブルースは、コロラド州ロングモントとノースカロライナ州ブレバードの追加施設を含めて爆発的な成長を遂げました。また、オスカー ブルースはブランドを拡大し、コロラド州の多くの食品ビールや音楽中心のレストラン、ホットボックス コーヒー ロースターズ、ノンアルコール ソーダのライン、REEB サイクル、慈善団体であるキャンド エイド財団を含むようになりました。
過去 10 年間にビール醸造所が経験した成長レベルを考えると積極的という表現は控えめな表現ですが、当初オープン日が 4 月 20 日に設定されていたオスカー ブルース オースティン店の初期の建設スケジュールを説明するのに非常に適切な言葉です (4 月 20 日のジョークから)。しかし、ビール醸造所は、ホップ麦芽と水がビールになる音の代わりに、近い将来の醸造所開設に向けて建設作業員がハンマーを打ち、のこぎりを使う音で今も生きています。
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OBマーケティングディレクター兼広報担当のチャド・メリス氏は、ドアを開けることができ次第、すぐにそうするつもりだと語った。現在、5月後半の醸造開始に向けて順調に進んでいます。
新しい醸造所は10420 Metric Blvdにあります。テキサスを拠点とするビール醸造所が他にもいくつかある工業地帯に位置し、良好な関係を保っています。 オースティン ビールワークス アデルバート醸造所 そして サークル ブリューイング カンパニー .
以前はリサイクルセンターにふさわしいオスカー ブルースの新しい 50,000 平方フィートの醸造所には、5,000 平方フィートのタップルームが備え付けられ、屋外の 2,220 平方フィートのデッキに広がります。いくつかの大きな窓がタップルームと醸造所を隔てており、クラフトビールを愛飲する人は醸造所の稼働中の缶詰ラインを間近に見ることができるほか、初期生産能力が年間 15,000 バレルで、将来的には 105,000 バレルに達する醸造所を垣間見ることができます。
ブレバード醸造所を建てたとき、私たちが選んだ場所は文化的な決断だったとメリス氏は言います。私たちは、私たちにとってエキサイティングで私たちの文化に適合する方法で成長し続けたいと考えており、オースティンに行くという決断も同様でした。ここはエネルギーが溢れ、クラフトビールシーンがダイナミックに成長している場所です。素晴らしいミュージックシーン、フードシーン、アウトドアシーンがあります。文化的には私たちにぴったりです。
クラフトビールファンは、ブレバードのように、オースティンの醸造所に行くために何マイルも続く風光明媚なマウンテンバイクトレイルをリグをこぐことはできませんが、ぬめりとした地元ビールのメッカにあるこのエリアのロケーションは、二輪車による路上交通のファンにとって依然として最適です。
オスカー ブルースのオースティン店の指揮を執っているのは、大規模なビール醸造所の建設に精通しているクラフトビールのベテランです。醸造責任者のマイケル・ハリスは、クラフトビールに長い歴史を持ち、過去10年間、醸造所で何らかの立場で働いてきました。 セント アーノルド ブリューイング カンパニー —最近、テキサス最古のクラフトビール醸造所の醸造責任者の職を辞し、オスカー・ブルースのチームに加わりました。
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セント・アーノルドの大規模拡張の際にはマイケルも参加していた、とメリス氏は語った。彼はそのプロジェクトに参加し、実践することを本当に楽しんでいました。そこでの彼の経験は私たちにとって刺激的であり、それが彼をこのプロジェクトに引き寄せた大きな部分だと思います。
オスカー ブルーは 2015 年に合計 192,000 バレルを伐採し、49 州に配布されました。オースティン工場の開設により、この醸造所は 2016 年半ばまでに 50 番目の州に入る予定で、年末の生産量は合計 243,000 バレルに達すると予測されています。
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醸造所オスカー・ブルースからインスピレーションを得た崇高な目標に加えて、オスカー・ブルースは、CANundrumミックスパックを(もちろん比喩的に)刷新する計画も持っており、昔ながらのオールド・チャブ・スコティッシュ・スタイル・エールを、2015年にオスカー・ブルーズの通年名簿に追加されたメタモダンなIPAに置き換える。また、オスカー・ブルースのビールの中核ラインアップには、年半ばまでにもう1人のメンバーをグループに迎えることが期待されている。
オースティンに住んでおり、オスカー ブルースの文化をプレビューしたいと考えているブルワリーのファンのために、缶ライブ音楽と冒険的なライフスタイルでクラフトビールを祝うブルワリーのバーニング CAN フェスティバルのチケットが現在販売されています。オースティンのウォルター E. ロング パークのドライブバイ トラッカーズがヘッドライナーを務めるこのファンキーなイベントには、全米 50 のクラフトビール醸造所のビールの試飲のほか、ビール リレーなどの風変わりなイベントが含まれます。ビール リレーは、自分の体を罰すると同時に報酬を求める人のためのトレイル ランニングとビール飲みのイベントです。
オスカー ブルース オースティン店の正式オープンに関する最新情報を入手するには、Facebook で醸造所をご覧ください。 facebook.com/OskarBluesオースティン
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