オレンジカウンティのThe Brueryが新ブランドを立ち上げる
カリフォルニア州アナハイム – The Bruery の設立を発表できることを嬉しく思います。 ブルーリーでアーシー この新しいブランドは、野生酵母で発酵させたファームハウススタイルのエールとオーク熟成のサワーエールのみに焦点を当てます。ブルーリーは、クラシックなスタイルに現代的なひねりを加えた非ワイルドエールの実験と、バーボンやその他の蒸留酒樽での熟成ビールの実験に特に重点を置き直すことになる。
ビールリストに含まれるグルテン
Bruery Terreux は「素朴なブルエリー」と訳され、何よりもまず地球からインスピレーションを得て、自然が意図したとおりにできるだけ自然な方法でフレーバーを表現しています。麦汁は、The Bruery の新しい GEA CRAFT-STAR 醸造所で醸造され、その後、それぞれの野生に輸送されます。
セゾン・ルー・オード・タルトやホッテンロート・ベルリナー・ヴァイセなど、野生酵母や細菌を用いて醸造されるザ・ブルリーの現行ブランドは、ブルリー・テルーに移行される。レシピは同じですが、ワイルドビールの専門家が監修し、新しいブランドで瓶詰めされます。魅力的な新しいビールもブルエリー テルーのラインナップに追加されます。
詳細については、今後数か月以内にお知らせします。このプロジェクトはアナハイム市およびカリフォルニア州アルコール飲料局の承認が必要なため、詳細は変更される可能性があります。 Bruery Terreux をフォローしてください フェイスブック ツイッター そして インスタグラム 後期開発用。
ザ ブルーリーについて The Bruery は、カリフォルニア州オレンジカウンティにあるブティッククラフトビール醸造所で、実験的な樽熟成エールを専門としています。パトリック・ルーによって 2008 年に設立されたザ・ブルリーは、年間 50 種類以上のビールを生産しており、そのうち 15 種類は 24 州の代理店ネットワークを通じて全国に流通しています。ブルーリーではいくつかの「 ビールクラブ Preservation SocietySM Reserve SocietySM と Hoarders SocietySM を含む。
チェックアウト ブルーリーのブログ で www.thebruery.com
